糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢氧三种元素组成,糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是单糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。单糖是多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物，带有多 个羟基的醛类或者酮类。多糖则是单糖缩合的多聚物。
华士特生物利用HPLC-RI、HPAEC-PAD对生物组织中的含 量比较丰富的可溶
寡糖定量检测
糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢氧三种元素组成,糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是单糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。单糖是多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物，带有多 个羟基的醛类或者酮类。多糖则是单糖缩合的多聚物。
华士特生物利用HPLC-RI、HPAEC-PAD对生物组织中的含 量比较丰富的可溶性糖(葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖)进行定性、定量,为生物代谢研究提供了有效的手段。
淀粉是单糖的聚合物聚合物和低分子量化合物不同,没有一个固定的分子 量,而是不同分子同系物的混合体系。因此聚合物分子量是一个平均值,有一个分布的概念。这种分子量的不均一性,称作聚合物的多分散性。高聚物试样的多分散性通常采用多分散系数a来表征,多分散系数是重均分子量与数均分子量的比值或者Z均分子量与重均分子量的比值,常用的技术有GPC-RI、GPC RI-MALS等。
我公司针对多糖建立了-系列的检测分析方法及体系,可提供多糖的单糖组成检测分析、多糖分子量测定分析、多糖键合结
构解析、多糖核磁解析等多糖服务。
核l磁共振NMR)方法引入多糖结构的研究后,大大推动了这一领域的发展。 早期NMR 要解决多糖结构中糖苷键的构型以及重复结构中单糖的数目,随着NMR技术的发展,尤其是二维核l磁共振(2D NMR)的出现和发展, NMR逐渐成为获得多糖结构信息很有力的工具。NMR具有不破坏样品的优点,因而在获取多糖的结构信息后,所用的样品可以通过除去溶剂而回收。
我公司针对多糖建立了一系列的检测分析方法及体系 ,可提供多糖的单糖组成检测分析、多糖分子量测定分析、多糖键合结构解析、多糖核磁解析等多糖服务。甲l基化分析是多糖也是寡糖结构分析的很有力的手段之一。 它包括糖的所有自由羟基全部生成甲l醚,接着通过水解释放出甲l基化单糖,再经NaBH4还原成糖醇,进而乙酰化水解后生成的羟基,得到各种部分甲l基化的糖醇Z酰衍生物,生成的产物用气相色谱进行定性和定量分析,可确定组成多糖的各单糖种类和比例,进而用气相色谱-质谱,结合标准谱图的分析,可得到各种部分甲l基化单糖衍生物的归属,从而确定各单糖的连接位置,即糖苷键的位置。
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