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卤菜加盟的高昂加盟费请你深思一下值不值?毕竟卤菜只是一个小餐饮的项目,主要就是投资低,风险小。别光看有的加盟商网站上面的诱人宣传语:某个加盟商日营业额突破10000元、20000元,一年能赚几十万,甚至有的网站说上百万......作为一个30来年的卤菜世家,我认为说一年能赚上百万那不现实,要卖多少份啊?就算
社区卤味熟食加盟店
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卤菜加盟的高昂加盟费请你深思一下值不值?毕竟卤菜只是一个小餐饮的项目,主要就是投资低,风险小。别光看有的加盟商网站上面的诱人宣传语:某个加盟商日营业额突破10000元、20000元,一年能赚几十万,甚至有的网站说上百万......作为一个30来年的卤菜世家,我认为说一年能赚上百万那不现实,要卖多少份啊?就算他一份平均20元钱,(有的顾客买十几,有的顾客买五十元左右的都有)也要卖1000多份,一碗卤菜从点菜,到切菜,再收钱,打包。也得30秒---1分钟,再遇到一些挑剔的顾客,嫌这个猪蹄不好看,那个鸭子太肥了,在柜台跟前挑挑拣拣的,时间更长一些。
量大的地方,一般是指各种商业街和商业中心区附近,人们闲暇时光常常回来此处逛街游玩,如果发现一家味道不错的卤味熟食店,在临走的时候,买上一些美味的卤味熟食带回去与家人分享,也不是不可能的事情。加上现在很多年轻人把卤味熟食当作零食吃,现场购买现场享用也是常见的情况。
一般开设在此处的卤味熟食店比较少,竞争压力也比较小,但是租金比较贵,生存压力比较大,需要卤味熟食加盟商根据自身的经济实力来决定是否要在此处开店。
菜不仅仅是要好吃:这个是的一个环节!开店的核心就是产品,产品不但是核心还是主要的竞争力,根本的要素,要是你家的产品不行服务也不行,环境更是没有什么看点,那么你的营销再好也不过只是昙花一现罢了。所以菜品一定要做到还要能让顾客记住才行。这需要制造一些能让顾客记住的回忆点,让顾客记住并愿意去和身边的人分享。例如满口香的特色口味,传承百年的卤酱,加上十几种中药材精心熬制出的辣卤卤菜,给顾客留下了深刻的印象。这个产品你说好吃到爆其实也并不是这样,但是它给人制造了回忆的点,不少顾客下次还回来回购还会带给亲朋好友吃。当然除了像满口香这种在产品上打造记忆的点,其实也还可以在容器和摆盘上下点功夫多花点心思。
简单的操作和特殊的指导满口香的所有技术培训都已标准化,配料也已标准化。此外,高技能和经验丰富的大师可以教你如何制作。拥有丰富的管理经验和特许经营经验,这使得特许经营者在投资过程中走的弯路更少。
投资少、风险低、操作简单、利润丰厚 只需要2万到3万元就可以获得所有的核心技术和设备,而且有更多的专职经理帮助你开店、给你建议、争取你的利益。 特色熟食前景广阔。 男人、女人和孩子都喜欢吃东西,一年到头卖得很火。满口香与其他没有自己特色的相比,它们有一些优势!
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