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凯棱为您解答果蔬干燥过程中所出现的重要问题：

(1)维生素A(胡萝卜素)易氧化，维生素C受热容易破坏，也容易氧化；

(2)色泽是烘干物料验收的重要标志，在脱水烘干中保持物料的天然颜色非常重要。如处理不当，容易出现黄色、褐色、或者黑色等不良颜色变化；小型果蔬烘干机厂家

(3)芳香类物质易挥发，容易损失。低温烘干容易保留芳香类物质，而芳香类物质在很大程度上决定物料的风味；

(4)烘干对物料的组织损伤zui大，特别是高温烘干，脱水的烘干工况下，物料脱水不均匀、组织损害大；

(5)综合考虑果蔬类物料的价值和烘干工艺要求可以看出、热泵低温烘干是性价比zui高的烘干方式。小型果蔬烘干机厂家

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果蔬烘干机要注意操作的细节

1）在适应期开始前烘干机的操作者应该接受生产厂家关于烘干机的构造、操作、不同的性能、日常问题的解决方面严格的培训，并且熟悉多层烘干机的说明书。小型果蔬烘干机厂家

2）在适应期内应注意的是要注意时常对多层烘干机的起到润滑、冷却、制动等进行检查，并且也要检查果蔬烘干机各个需要密闭的部件的密封性是否完好；操作人员对烘干机的熟练程度在操作果蔬烘干机时也会对烘干机造成影响，接受培训后的人员应该按照说明进行正确的操作、保养；保证烘蔬菜干机的工作负荷不超过额定的80%，另外工作量要适宜不能使烘干机过长时间作业引发过热现象。

3）在适应期结束后提醒您应该强迫果蔬烘干机设备进行维护保养，对各个设备进行检查以及所需进行的一切调换工作；果蔬烘干机设备要保持清洁，各个部件防止松动，减少松动带来的磨损或零件丢失。小型果蔬烘干机厂家

广州市凯棱工业用微波设备有限公司非常注重诚信体系的培养，曾多次被授予推荐环保诚信企业、质量服务放心单位以及科技卓l越企业等荣誉称号。联系我司可以为你提供：姜片烘干机厂家、空气能陈皮烘干机、水果烘干机安装、香菇烘干机厂家、枸杞烘干机报价、陈皮烘干机供应等的信息。

果蔬烘干机的设备特点:

1、干燥效果极l好,成品率100百分,脱水迅速,完全保持物品原有颜色和本质。

(1)提供的热风是纯净的热风,热风温度根据物品需求提供,由50°C-160°C ,设定温度范围自动控制。小型果蔬烘干机厂家

(2)烘干机zui少为五层结构,循环翻转,逐层烘干,模拟阳光下的人工翻晒。