便利店里的大门道和小技巧
通过长达1个多月的走访、调研和分析，我们总结了几条便利店行业的大趋势：
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便利店早已不是“当年”的便利店
过去我们印象中的小卖部，便利店，就是就近原则买一些急需的小东西，比如可乐、牙刷、酸奶之类的。
但是今天，便利店可能可以卖自制奶茶、咖啡、酸奶，也可以买自己做的盒饭快餐，还可以代收快递买。在便利店，你还可以借到雨伞，可
无人便利店连锁店加盟
便利店里的大门道和小技巧
通过长达1个多月的走访、调研和分析，我们总结了几条便利店行业的大趋势：
1
便利店早已不是“当年”的便利店
过去我们印象中的小卖部，便利店，就是就近原则买一些急需的小东西，比如可乐、牙刷、酸奶之类的。
但是今天，便利店可能可以卖自制奶茶、咖啡、酸奶，也可以买自己做的盒饭快餐，还可以代收快递买。在便利店，你还可以借到雨伞，可以打印，你甚至可以在便利店里面找到座位泡一盒泡面，享受自己高卡路里的午餐。
如果一定要加盟，要看这三点：
首先，看有没有鲜食供应链和相关资质，就像我们前面分析的，鲜食是目前提升便利店毛利的有效手段。所以，如果要加盟便利店，必须考察的就是方是否拥有可靠的鲜食供应链以及从事餐饮相关的资质，包括配送体系、厨房、鲜食工厂都在考察范围之内。
其次就得看加盟的在当地的度，因为便利店化已经是大趋势，意味着产品有保证，意味着售后无忧，意味着培训服务支持体系的完整度。
便利店是人们经常光顾的商店。他们的产品种类，包括日用品、食品、小吃、饮料、百货商店等，能够满足各种消费者的需求。便利店不是传统意义上的便利店，而是智能商店的线下版本，坚持无限零售的概念，附属于线下商店。便利商店除了提供的智源外，还将出口、模式和管理，并在“了解人、货物和市场”的基础上重建零售的成本、效率和体验。从直观感受来说，内部装修、选品、货物摆放、业务模块组合等都没有标准化，统一的只有店面门头。便利店是特许经营形式的商店。所有商品均由总部提供，不需要特许经营费、管理费、培训费和一定的保证金。
此时，作为商店的所有者和策划者，他们必须思考并有意识地考虑顾客留下来的优势和原因。有两个不可忽视的因素，一个是环境，另一个是商品购买的便利性。此外，良好的空调、音响效果和友好的服务态度也是让顾客愿意留下的因素。这方面有一个例子。便利店会选择在下班高峰时间播放一些轻松的音乐。夫妻店的不足是产品少，没有鲜食，质量得不到保障，服务时间短等等。下班后在这里购物时，的工作后可以放松一下神经。目前，对于顾客来说，不仅需要机械地匆忙拿走他们需要的商品，还需要购买他们需要的商品并慢慢携带，享受购物的环境和乐趣，从而达到留住顾客和增加销售额的目的。
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