1.在面粉中加入盐,加入少量水,搅拌并揉成一团,然后不断加水,直到粘粘的弹性面筋和面筋水被揉成团。2.将锅放在火上,加水煮沸,加入面筋。面筋煮熟后,将面筋水倒入锅中,当汤变稠时,加入芫荽、菠菜、粉丝、海藻、葱、姜末、精盐和胡椒,用武火煮沸。练习2: 1。将牛肉块放入锅中加水煮沸,然后加入花生(解释一下,胡的红辣椒汤的红色来自花生的红色皮,而街上卖的汤看不到几颗花生,那么这种颜色是从
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1.在面粉中加入盐,加入少量水,搅拌并揉成一团,然后不断加水,直到粘粘的弹性面筋和面筋水被揉成团。2.将锅放在火上,加水煮沸,加入面筋。面筋煮熟后,将面筋水倒入锅中,当汤变稠时,加入芫荽、菠菜、粉丝、海藻、葱、姜末、精盐和胡椒,用武火煮沸。练习2: 1。将牛肉块放入锅中加水煮沸,然后加入花生(解释一下,胡的红辣椒汤的红色来自花生的红色皮,而街上卖的汤看不到几颗花生,那么这种颜色是从哪里来的呢?(2)煮到花生仁满了,你想吃脆花生,然后你可以加入海藻、豆腐和黄花菜段,再煮10分钟,然后加入粉丝(如果你想吃面条,你可以稍后加入海藻、豆腐和黄花菜段)
加入高汤、葱、姜、、茴香,煮30分钟。将煮熟的肉切成小方块备用。木耳预先浸泡过。将红薯粉丝用温水浸泡30分钟,然后用流动的水清洗;将木耳、海带和豆皮分别切成丝。面筋洗涤:面粉与少量水混合形成面团,然后用适量的水浸泡10分钟,用手反复抓住面团,直到揉出有粘性和弹性的面筋,然后取出,留下面筋洗涤水备用。将锅中的油用中火加热,翻炒干辣椒和青葱,加入肉丁,翻炒一会儿,加入猪肉汤。用大火煮,加入花生,用小火煮。烹饪大约需要25分钟。洗净的面筋被拉成小块,加入到汤里。煮沸搅拌后,加入浸泡过的红薯粉丝、海藻豆腐丝和木耳丝。
食物成分:面筋,豆腐,干豆腐,海带,花生,面条,淀粉,水,油,盐,胡椒粉,胡椒,老沙司,油喷洒法:1。我们需要的是面筋、豆腐、豆腐干、海带、花生和面条。2.首先,让我们把粉丝浸泡在水中。如果你没有时间,你也可以选择在温水中浸泡一段时间。3.然后预先浸泡花生。4.我们用辅料把姜切成丝。5.豆腐皮也切成丝。6.把面筋撕成碎片。7.将豆腐干切成小条。8.将海带切片。9.事先在碗中加入适量的淀粉和少量的水,搅拌成水状淀粉,然后增稠,准备好了,现在我们可以开始了。
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