真空袋的技术概述
秉新包装真空包装,简单明了地说它重要作用是就是除氧，以便有利于防止食品变质。 真空包装的原理十分简单。食品霉腐变质主要原因是由微生物的活动造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，真空包装就是运用这一原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。同时，这也防止了食品因氧化而使食品变味、变质，以此
蔬菜塑料袋订制
真空袋的技术概述
秉新包装真空包装,简单明了地说它重要作用是就是除氧，以便有利于防止食品变质。 真空包装的原理十分简单。食品霉腐变质主要原因是由微生物的活动造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，真空包装就是运用这一原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。同时，这也防止了食品因氧化而使食品变味、变质，以此达到食品较长时间储存和保鲜的效果。
食品包装袋有多重要
食品包装袋在食品行业是非常重要的一部分，其质量好坏可直接影响到产品的销售。因此，各大食品公司对食品包装袋严格的要求也推动了我们食品包装袋行业的进步。
直接接触食品的包装材料和容器是食品不可分割的一部分，它伴随食品生产、流通及使用的全过程。尤其是肉类食品，需长期保存的话有两种方法，第,一冷藏，第二使用真空食品包装袋真空保存。因为直接接触食品，所以真空食品包装袋质量安全也是至关重要的。
随着包装新材料、新设备、新技术、新工艺的不断涌现，食品包装将呈现出更加方便安全、更加符合环保要求的趋势。食品包装袋销售额将与食品销售额同步增长；因为一些食品企业愿意购买价值更高、更安全、更能防损、防伪、防儿童误食、方便老人真空食品包装。
食品复合包装袋有哪些禁忌，你知道吗？
复合包装餐具不论是否“发泡”安全隐患都很大。一次性聚苯乙烯发泡复合餐具在我国是明令禁止使用的。但是，一次性聚苯乙烯餐具无论是否发泡，如果使用温度超过90℃、或在微波炉里加热后，都会析出有害物质，此外一次性复合餐具还会含有致癌荧光物，这些都为消费者的健康埋下安全的隐患。有毒有害的化学物质，对人体和环境的危害是隐慢性的，平常可能感觉没事，日久天长、渐积渐累，一旦有事就会悔之晚矣！
“民以食为天，食以安为先”的观念，现在已经深入人心，受到了各方各界的重视。不过，大家在关注食品安全的同时，切不可忽略对食品的复合包装容器安全性的关注。为此，提醒广大消费者在购买、加工和食用食品时，要同时关注食品的复合包装及其容器的安全性。用食品复合包装袋包装食物时，切记不要用印刷质量不好的复合包装袋包装食品，尤其是包装日常食品时，印刷的字体颜料容易粘在食品上而造成食品污染。比如在包装点心的时候，印刷不好的字体就容易粘在点心上，颜料是一种化工试剂，是有毒物质，对人体是有害的。在其它食品，如超市里的馒头、各类包子、饼等，都不易使用上面有字体的复合包装袋。
真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。 真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
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