精酿中的精酿啤酒： *特色：酒体呈深褐色，热带雨林的果香、甘甜和苦味的融合，久久萦绕的余味.....，精酿啤酒市场价.乳白色泡沫持久挂杯，嗅觉、味觉、视觉都是一款高分酒 *矛盾的融入历史及文学、使之成为特色、消费者在品尝好酒的同时、重温了名著“水浒传” 精酿啤酒精酿啤酒精酿啤酒通常采用的是艾尔工艺（Ales，上发酵工艺），区别于工业啤酒采用的拉格工艺（Larges，下发
精酿管道啤酒
精酿中的精酿啤酒： *特色：酒体呈深褐色，热带雨林的果香、甘甜和苦味的融合，久久萦绕的余味.....，精酿啤酒市场价.乳白色泡沫持久挂杯，嗅觉、味觉、视觉都是一款高分酒 *矛盾的融入历史及文学、使之成为特色、消费者在品尝好酒的同时、重温了名著“水浒传” 精酿啤酒精酿啤酒精酿啤酒通常采用的是艾尔工艺（Ales，上发酵工艺），区别于工业啤酒采用的拉格工艺（Larges，下发酵工艺）。而发酵时间，相当传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2 个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，精酿啤酒市场价，风味更为浓郁。工业啤酒发酵时间通常只为 7 天左右，发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡，精酿啤酒市场价。在包装上标出啤酒的度数（麦芽汁浓度），是为了让消费者清楚用料的多少。 在世界各地酿造的啤酒，因为当地水质不同，啤酒的口味也会跟着发生改变。酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界按照种类划分，有近 100 种风格的精酿啤酒。
关于精酿其实有很多可以聊，比如分类、制法、酒杯、酒标、保存or该给妹子点什么样子的酒等等。在这先讲分类。
除了几种奇葩，啤酒基本可以分成两类：一种是Ale（艾尔），一种是Lager（拉格）。Ale是指酵母在麦芽汁的上部进行发酵，酿制Ale的酵母往往需要较为温暖的环境，这种发酵方式和温度较易保留啤酒花的香味且产生很多种类的酯香，包括水果、香草、柑橘的味道。其实不管是您是否适合食用啤酒酵母，了解一下它的功效和作用对于您来说都是非常有必要的。在喝大多数种类的Ale时，很容易先闻到啤酒花的清香接着才是麦芽的香味。而Lager相对应的是在下部发酵，通常为低温，发酵所需时间更长，该种制法更容易进行工业生产，因此我们喝到的绝大多数工业制造的啤酒都属于Lager（如干啤淡爽老雪花）。
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如何加盟精酿啤酒？首先投资者需要咨询guanwang或电函总部了解相关加盟信息，其次投资者到总部进行实地考察，总部审核加盟者是否符合加盟条件，双方对有关合作事项无异议，签订合同，加盟者向总部缴纳相关投资费用，总部给予加盟者相关技术培训以及店面装修和开业指导，加盟者确定开业时间。或许你还不清楚精酿啤酒的定义到底是什么，那就请走出家门，试着找一家离你近的精酿酒吧，聆听酿酒者的故事。
一些精酿啤酒小知识，送给爱喝啤酒的你
一个人喝多少啤酒好？
据测定，一个成年人一次喝酒精50克会引起兴奋现象，一次喝70克以上时，血液中的酒精浓度可达到0.1%以上，这些酒精需以上才能消化吸收完全。国外把血液中酒精浓度0.05%定为能进行正常工作的安全标准。(4)酸味：啤酒本身是一种偏酸性的胶体溶液，适量的有机酸给予啤酒愉快的酸味和爽口的苦味。如果以12度啤酒折算，一个成年人喝的量不超过2瓶（1升）。考虑到喝酒引起的体重增加因素和每个人体质差异情况，这个数量还可稍微调整一些。
啤酒的度数表示什么？
许多人认为啤酒的度数就是啤酒的酒精浓度，其实不然。大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。
啤酒商标上注明的度不是指啤酒所含的酒精度，而是指糖化后的麦汁浓度。例如一公斤麦芽汁含有糖类120克，即为12度。根据麦汁浓度的大小，啤酒分为低浓度（6-8度），中浓度（10-12度）和高浓度（14-20度）三种，不过，麦汁浓度与酒精度也有一定的关系。一般低浓度啤酒的酒精度为2度，中浓度为3.1-3.5度，高浓度啤酒为4-5度。精酿啤酒：多用艾尔酵母，种类丰富、风格各异，适宜温度较高，多在15℃~25℃，顶部发酵，沉降性一般，代谢速率较快，产生各类酯类物质，是啤酒风味的主要来源。
怎样喝啤酒爽口？
啤酒的爽口与否，与泡沫有一定关系，因为泡沫具有防止酒香和二氧化碳溢出的作用。
啤酒在发酵过程中，可以由酵母产生大量的蛋白质、类脂等物质，这些都是天然的表面活性剂了，也是啤酒有营养的原因。所以可以借由泡沫的丰富程度、细腻与否、消失快慢判断啤酒的质量。
喝时应将上唇挡住泡沫，在泡沫和酒的分界处大口的畅饮，而不能像喝白酒那样小口品尝，斟酒时速度要适中，尽量使细细的泡沫呈奶酪样高高涌起。一般杯中啤酒和泡沫的比例呈8:2时为爽口。
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