初花期 从黄瓜定植到根瓜座住为初花期，约25天，这时期发育特点：主要是茎叶形成，其次是花芽继续分化，花数不断增加，根系进一步发展。
黄瓜根系浅，叶片大，地上部消耗水分多，对空气湿度、土壤水分要求都比较高。适宜的土壤相对湿度为85％一90％，空气相对湿度为70％一90％。在生产上，空气湿度适宜，土壤水分比较充足，对生育是有利的。在土壤水分充足，降低空
蒜泥黄瓜
初花期 从黄瓜定植到根瓜座住为初花期，约25天，这时期发育特点：主要是茎叶形成，其次是花芽继续分化，花数不断增加，根系进一步发展。
黄瓜根系浅，叶片大，地上部消耗水分多，对空气湿度、土壤水分要求都比较高。适宜的土壤相对湿度为85％一90％，空气相对湿度为70％一90％。在生产上，空气湿度适宜，土壤水分比较充足，对生育是有利的。在土壤水分充足，降低空气湿度，能减少病害发生，延长生育期，获得高产。小黄瓜生长期长，栽培时不用摘心，顶心折断缺失时可从下部选1—2个侧枝代替。
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