蒙古奶茶
奶茶原为北方游牧民族的日常饮品,至今少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大地区,中亚,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜
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蒙古奶茶
奶茶原为北方游牧民族的日常饮品,至今少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大地区,中亚,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
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生产风俗
马,是牧民不可缺少的交通工具,凡是放牧、探亲访友、出外办事都需乘马。马的体质不但结实强健,而且极耐粗放饲养,以忍苦耐劳著称。日行可达一百至一百五十公里。草原牧民无论男女老幼都能骑马。勒勒车,也叫“大样车”,这种车的轮子较高,直径长的有一米四、五。
轴轮多是用桦、榆、硬杂木而制成,车辕较长,除车身外一般相当于半身的长度。它可以拉水、搬运蒙古包、运燃料、用于婚丧嫁娶,适应于草原、沙漠上通行。库房车,车体上放置一木制长方形有盖有门的柜,柜外用铁皮包封,或围生牛皮,可防风、防水、防潮。柜内可储藏粮食,肉食等生活用品。
内蒙牛肉干的吃法
市场上的内蒙牛肉干按制作工艺分两个大类型 :(1)烤牛肉干 (2)炸牛肉干
上分类有 (1)普通牛肉干实惠产品(2)牛肉干特色产品(3)牛肉干产品(4)礼盒包装档次产品等
内蒙牛肉干直接吃是可以的,但吃不出特色品位的。正确的吃法是:先用微波炉和电磁炉微烤热一会,一般30度到50度的牛肉干是吃的,吃的时候千万别一大口就吃一大块,因为牛肉干是风干压缩的,所以很劲道,大块吃下来非常费劲。牛肉干都有明显的纹理的,吃的时候用手撕着一条一条的吃,烤牛肉干是大部分普及产品,各产子很多,有明显的纹理特征,炸牛肉干比较脆一点,是另一种口味的美味产品。
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