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餐梯当出现层门运行卡滞或打不开时，应检查层门锁是否有故障及层门滑块间隙或层门倾斜卡滞，或门绳从绳轮滑槽脱落。
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食堂传菜电梯
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餐梯当出现层门运行卡滞或打不开时，应检查层门锁是否有故障及层门滑块间隙或层门倾斜卡滞，或门绳从绳轮滑槽脱落。
餐梯层门开启或关闭，而占用指示灯不作相应变化，应检查门联锁开关是否有故障。
非检修人员和管理人员不得随便进入机房、轿顶和底坑内。
机房内应设有二氧化碳灭火器。
电梯因故有较长时间的停止使用,应将机房中电源开关断开,台风潮期管理人员应将电梯开离底层。
在酒店的运营中，会因为设备的问题产生很多额外的并不需要的成本支出，因此如果在设备的选购到使用的时候就能够多多进行保护，就能够从很大的层面上减少不必要的支出产生。其中，对于酒店的食梯维护，就是一个很大的工程。
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