碱不落有机胚芽米做胚芽米糊
准备食材如下:胚芽米60克,胡萝卜55克,花生20克,清水800克
具体做法如下:
1、花生提前浸泡于清水,胡萝卜切丁备用。
2、先将胡萝卜丁倒入豆浆机中。
3、加入清洗过的胚芽米,注意:胚芽米一般用水冲洗一遍就可以,防止营养的流失。
4、加入泡好的花生。
5、根据自家人口,加入适量的清水,启
胚芽米价格
碱不落有机胚芽米做胚芽米糊
准备食材如下:胚芽米60克,胡萝卜55克,花生20克,清水800克
具体做法如下:
1、花生提前浸泡于清水,胡萝卜切丁备用。
2、先将胡萝卜丁倒入豆浆机中。
3、加入清洗过的胚芽米,注意:胚芽米一般用水冲洗一遍就可以,防止营养的流失。
4、加入泡好的花生。
5、根据自家人口,加入适量的清水,启动豆浆机,选择营养米糊。
做好的营养米糊,是颗粒状的,胚芽米的清香,颗粒感的花生越嚼越香!营养丰富,适合老年人和小孩等肠胃功能较为脆弱的人群食用,且富含有丰富的营养。
吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务,多家合作,线下自有工厂,有机绿色认证,长春农科院技术支持,自有种植基地和拥有专利的加工厂,保证质量,供货及时,期待您的加入!
只有好米才能做胚芽米
不仅同季度不同水稻品种在同一加工条件下的留胚率不同,即使是同一水稻品种,在碾磨工艺参数相同的情况下,早稻比晚稻留胚率也要明显高,有的甚至能高出14.4%。
筛选加工胚芽米的原料时,应尽可能选择整粒或者至少留胚率在90%以上的糙米,这样才能确保在碾磨后精米的留胚率达80%以上。
此外,水分含量也是胚芽米加工的影响因素,以水分为14%左右为宜。如果水分过低,皮层与胚乳的结合更紧密,皮层很难碾掉,一旦加大碾削力,米胚就被碾掉;如果水分过高时,胚部润胀比胚乳膨胀大,导致胚与胚乳的结合力减小更易被碾除。
原料稻谷的新陈度也对胚芽米加工效率影响巨大。由于胚及胚乳对温度和水分膨胀系数不同,在一年四季温度、湿度不断变化的影响下,胚和胚乳结合强度会不断下降,导致碾磨时胚容易脱落,故陈米的留胚率新米。
因此,建议加工胚芽米选用新稻谷作为原料。
综上所述,适合加工胚芽米的,是新鲜、水分含量适中、留胚完整的早粳稻,符合以上要求的原料米,其成本要比生产精米的常规稻米高很多,造成胚芽米的生产成本难以和常规精米形成竞争力。
碱不落胚芽米选用的是通榆县盐碱地培育出的弱碱有机胚芽米,符合胚芽米,的加工标准,且营养更加丰富,口感也更好。采用每年的新米进行加工,高,完整的留存营养物质。
吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地,的生产设备及的生产工人,源头种植基地和工厂,全流程可视化,如期保质保量的供货,始终如一的,是您可以放心信赖的胚芽米代工工厂,欢迎前来咨询。
提高机体健康的食物有哪些?
用心呵护每一粒胚芽
提高其实一点也不难,除了老生常谈的增加运动和保质睡眠以外,食补也是一个不错的方法。比如把主食中的精白米换成胚芽米,就是一个很好的提升的途径。
普通精白米在过度加工反复打磨的过程中,导致营养大量流失。而胚芽米中则保留了大米中富含的膳食纤维、维生素B族,以及多种矿物质。
膳食纤维可以被大肠内存在的肠道菌群中发酵和利用,帮助调节人体的拮抗反应,起到改善肠道屏障功能。
更神奇的是,维生素B族还能帮助人们消除在疫情期间产生的恐慌烦躁情绪,调节身心健康,可以说是疫情期间的必备法宝。
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