冷冻食品包装袋主要可分为单层包装袋、复合包装袋,以及多层共挤包装袋。其中,单层的冷冻食品包装袋,即单纯的PE袋,阻隔效果较差,多用于蔬果包装等;复合软塑类在防潮、耐寒、耐穿刺性能等方面相对良好;而多层共挤类的冷冻食品包装袋生产时通过将不同功能的PA、PE、PP、PET、EVOH等原料熔融挤出,终吹胀成型、冷却复合制成,在包装性能上具有无污染、高阻隔、高强度、耐高低温等优良特性。
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冷冻食品包装袋主要可分为单层包装袋、复合包装袋,以及多层共挤包装袋。其中,单层的冷冻食品包装袋,即单纯的PE袋,阻隔效果较差,多用于蔬果包装等;复合软塑类在防潮、耐寒、耐穿刺性能等方面相对良好;而多层共挤类的冷冻食品包装袋生产时通过将不同功能的PA、PE、PP、PET、EVOH等原料熔融挤出,终吹胀成型、冷却复合制成,在包装性能上具有无污染、高阻隔、高强度、耐高低温等优良特性。

为什么选用铝箔的食品包装袋?铝箔袋有什么优势?
铝箔纸通常在生活中用于食物的盛载上,在烧烤的时候用来包著豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤,以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。现代的铝箔纸是铝做的,也可用作铝电极,作电解用。也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层,热交换,和用作导电体。通常,用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味和防污。
教您认识真空包装袋的化学氧化
脂中的脂肪酸在自动氧化时可形成氢过氧化物。很不稳定。即使在低温时都会断裂和发生歧化反应,防静电抽真空包装袋贮存过程中。形成不同的碳基化合物、羟基化合物和短链脂肪酸。其中一些成分还可能进一步进行氧化反应,如醛可进一步氧化成相应的酸等。脂肪氧化的分解产物,除了醛和酸之外,还发现有醇、酮、醋、内醋以及芳香族与脂肪族化合物等。这些分解产物具有明显的不良气味,即使含量极低,脂类也会产生异味,从而降低厂食品的价值。

选择食品冷冻包装袋需要注意的要点
卫生性:
从安全性角度来看,与食品直接接触的包装材料,如塑料包装袋必须达到食品级。由于冷冻食品的包装及运输过程,往往很难保证全程处于连贯的低温环境,尤其在转移和搬运过程中,极可能造成冷冻食品的温度在一段时间内会发生大幅升高,如果材料不过关,很容易滋生细菌。回收料或工业级材料制成的包装外观上与食品级材料制成的包装没有太大区别,但由于含有超标的塑化剂等物质,一旦使用,会对人体健康造成很大的危害。

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