那么是不是随意一款包子机就可以代替人工做包子呢 其实很简单，显然不是，因为每个包子铺都有各自的需求，所使用的机型自然也就不一样了，要想做好包子那就必须选择一款适合自己使用的机型了。下面就由包子机行业的：包子机厂家来为大家讲解一下如何选择一款合适的包子机以及在采购包子机之前需要了解的几点常识吧!从包子品种出发首先判断自己所制作的包子属于那种类型，比如小笼
包子机厂家
那么是不是随意一款包子机就可以代替人工做包子呢 其实很简单，显然不是，因为每个包子铺都有各自的需求，所使用的机型自然也就不一样了，要想做好包子那就必须选择一款适合自己使用的机型了。下面就由包子机行业的：包子机厂家来为大家讲解一下如何选择一款合适的包子机以及在采购包子机之前需要了解的几点常识吧!从包子品种出发首先判断自己所制作的包子属于那种类型，比如小笼包、灌汤包、肉包子、素馅包子等选择一款适合做这种类型的包子机。
从包子品种出发
首先判断自己所制作的包子属于那种类型，比如小笼包、灌汤包、肉包子、素馅包子等选择一款适合做这种类型的包子机。然后向相关包子机厂家咨询对应的机型是否适合制作也可去厂家实地考察试机。
自动包子机
1、该包子机采用进口微电脑变频，无级变频变速控制，包子机通过可调式成型盘的速度和输面，输馅的变频控制，包子机的生产速度每小时2800-3600个。
2、不锈钢机身，恒久。选材、机身稳重、生产、清洗方便。
3、大小可调，一次性满足商用需求。精美花纹，操作便捷、成型l精l确、刀块、生产稳定、使用年限长。
4、包子机可自由调节包子大小，减少工作时间，降低人工成本。
包子机在使用中出现的一些问题和解决方案：
1、做出的包子底太薄
1）出现这样的情况先检查皮馅比例，是否馅料太多；
2）检查面嘴用的是否正确，有没有按照参照值去用；
3）馅料太稀，流量过大；
4）馅料比面硬，馅料一定要比面软；
5）和面机不对，破坏了面的组织结构伤害了面筋。
2.含陷的面柱在成型块成型时切不断
成型块在工作一定时间后会有一些磨损，此时块之间会有间隙，可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧，以使成包子机型块之间的缝隙保持较小，但不要过紧。
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