厨房排烟罩排烟如何正确安装
排烟罩产品根据不同的分类方法可以分为多个类别，不同类别的排烟罩的安装在细节方面存在一些差别。但是总的要求都是一样的，即确保排烟罩稳固安全，同时排烟效果好。而要达到这些目标，在安装前就需要做好了解。
1、不同油烟机的安装位置
排烟罩按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类，分别位于灶台的上方，侧方和下方。安装于下方的下吸式排烟罩由于比较少见，且安装比较简
饭店排烟罩
厨房排烟罩排烟如何正确安装
排烟罩产品根据不同的分类方法可以分为多个类别，不同类别的排烟罩的安装在细节方面存在一些差别。但是总的要求都是一样的，即确保排烟罩稳固安全，同时排烟效果好。而要达到这些目标，在安装前就需要做好了解。
1、不同油烟机的安装位置
排烟罩按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类，分别位于灶台的上方，侧方和下方。安装于下方的下吸式排烟罩由于比较少见，且安装比较简单，我们这里就不多讲。而主要讲顶吸式和侧吸式两种排烟罩相对于灶台的位置。
顶吸式排烟罩考虑到操作方便性与吸烟效果，其距离灶台的高度一般在65-75cm间;而侧吸式排烟罩底部距离灶台距离可以更近，一般在35-45cm间。
顶吸式和侧吸式排烟罩都应水平安装于灶具正上方，排烟罩的垂直中轴线应该与灶具中心线重叠。
2、不要安在空气对流强的地方
在预留排烟罩安装位置时，需要考虑到排烟罩不能安装在挨近门窗等空气对流强的位置，以免影响吸烟效果。因为如果空气对流过大，油烟在上升至25cm的有效吸力范围前就已经扩散不少了。
3、对安装墙面的要求
勿将排烟罩安装在木质等容易着火的墙面上;烟机须直接固定于墙面。且墙面一定要是承重墙墙面，不能固定在橱柜上。
4、排烟罩安装前的准备
在排烟罩正式安装前，要做好下面几方面的准备，以方便排烟罩的安装：
预留排烟罩插座：排烟罩插座位置应该在水电改造时就规划好，一般由于排烟罩的电源线普遍只有1.5米长，所以插座常安装在排烟罩的上方80公分的位置预留排风口：排烟罩排风口的大小应根据产品的排风管大小来打。排烟口应该是外口直径大，内口直径小，防止雨水倒灌开箱验收产品：安装前，应按照装箱清单仔细检查产品配件是否，有无损坏。发现问题请与厂商联系更换。
食堂排烟罩维保内容
食堂排烟罩维保内容都有哪些呢，小编来跟大家介绍一下
一，维护保养细则
1. 1检查送排风机、新风换气机、厨房补风机、排油烟风机及油烟设备的磨损程度及运行情况，及时维修更换；
1.2. 检查设备扇叶、皮带、管道及轴承的损耗、腐蚀情况，及时记录、检修、更换；
1.3. 检查各阀门管路有无漏水现象，正常位置是否开启，读数是否正常；
1.4. 检查通风管道是否有堵塞或者油渍流出现象；
1.5. 保证设备无异常运行；
1.6. 检查并确认主电源及电机接线头的控制电源电压工作正常并符合技术要求。
二，通风设备保养及运行服务
2.1定期更换润滑脂。风机在正常情况下，连续运转一个月左右，须向轴承注入润滑脂；风机连续运行 3-6 个月，更换一次润滑脂；
2.2定期巡检。供应商每间隔 15 日到现场对设备进行巡视、维护保养，并形成书面保养记录由采购人签字确认；
2.3 检查判断异常情况。在风机的开机、停机或运转时，如发现异常情况（主要包括温度、振动、噪音等）应立即进行检修和异常情况排除；
2.4 确保风机稳固性；
2.5 对于未使用的备用机或停用时间过长的风机，应定期检查；
2.6 为确保人身安全，风机的维护必须在停机时进行；
2.7确保设备上标识清楚完整，与系统运行保持一致；2.8供应商需每三个月向采购人提交一次相关维修保养记录。
学校厨房排烟罩清洗
学校厨房
排烟罩清洗：排烟罩分多种结构形式，箅子置于烟罩排油槽上的是一种；还有带喷水装置的运罩；另外是（日本进口的）把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子（过滤网）取下放入容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净；烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水枪冲洗。
烟道清洗：人工进入法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
拆卸法：当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。
开孔法：此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，技术人员采用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
机器设备清洗法：对于油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。
空降法：此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
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