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豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:
(1)备料。黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。
(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，全自动豆干机价格，然后磨成浆，滤渣后备用。
(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后
鱼豆腐设备生产厂
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视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:
(1)备料。黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。
(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，全自动豆干机价格，然后磨成浆，滤渣后备用。
(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。
(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，绵阳豆干机，当浆温降至70~C左右时上包。
豆腐切片切块机，又名切丁机，切条机，切块机，切片机等，可以切割成丁，条，片，块，三角形，菱形等多样化，深受用户好评。我公司生产的豆腐切片切块机刀片与刀具厂合作，特殊定制，保证千页豆腐，鱼豆腐的切割效果好，光滑平整刺，是市场上切割效果好，，花式的千页豆腐，鱼豆腐切割，切割尺寸可以根据用户要求或成型盘的尺寸来定制，操作方便。鱼豆腐切块机，鱼豆腐切块机生产工艺，鱼豆腐机，鱼豆腐机器质量很不错，，鱼豆腐切块机，欢迎采购，如果对我们的产品感兴趣就来公司考察设备吧，切块效果好，刀具定做的，鱼豆腐切块机价格，没有毛刺，效果好。
半自动千叶豆腐切块机分为单机与传送带两种，并为用户开发出了全自动型切割设备，主要适应于大型千页豆腐、鱼豆腐以及成型盘超过600mm的用户使用，为工人操作降低了劳动强度。如果小型用户以及成型盘较小的用户仍可使用我公司生产的半自动单机和传送带两种来实现切割目的。诸城市瑞恒食品机械厂，欢迎大家来电咨询！全自动豆腐皮机的生产环境也非常的好，能够现场制作和销售，消费者可以看着生产，所以能够保证百姓们可以吃得更放心，更舒心。
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