蛋糕展示柜的判断方法和基本的维护措施：
1、蛋糕展示柜柜门封闭情况。因为只有蛋糕展示柜柜门封闭性更好，柜内的食物保鲜性能和保鲜时间才会更佳。蛋糕展示柜的柜门通常为磁性条和良好的橡胶封闭，蛋糕展示柜柜门关好后，没有比较明显的气体外泄情况。蛋糕展示柜外表整洁牢固，使用效果优良。
2、蛋糕展示柜使用过程中的运行情况。好的蛋糕展示柜接通电源就能启动运转，且噪音较小。
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蛋糕展示柜的判断方法和基本的维护措施：
1、蛋糕展示柜柜门封闭情况。因为只有蛋糕展示柜柜门封闭性更好，柜内的食物保鲜性能和保鲜时间才会更佳。蛋糕展示柜的柜门通常为磁性条和良好的橡胶封闭，蛋糕展示柜柜门关好后，没有比较明显的气体外泄情况。蛋糕展示柜外表整洁牢固，使用效果优良。
2、蛋糕展示柜使用过程中的运行情况。好的蛋糕展示柜接通电源就能启动运转，且噪音较小。蛋糕展示柜内部的压缩机在工作时会有较轻微的噪音，常温面包柜，在蛋糕展示柜周围一米范围内噪音应45分贝，在蛋糕店里面即便在安静的环境中，也只能听到轻微的压缩机运作声。
珠宝展柜设计制作应哪些问题
1、珠宝展柜制作使用的油漆要达到环保标准，才能避免有害物质对人体造成伤害。
2、珠宝展柜制作就应该利用的设备和精准细致的制作工艺，保证珠宝展柜制作的呈现效果。
3、在珠宝展柜制作过程中应有一定的时效性，这样才能尽快将展柜呈现给顾客，但是制作展柜的时候需要在设计方案完整的情况下开始制作，不要因为时间比较紧凑，要求厂家赶工，这样是非常不合理的做法，应该要有一份完整的设计方案，按照方案进行施工，这样展柜的效果才会更加引人夺目。
烟酒展柜如果是采用木头制作而成的话，用牛奶来进行保洁也是很好的，比如说有些牛奶过期，现在就不能够用了，这样的牛奶就可以用来擦拭展览柜，尤其是木头做的展览柜，用牛奶来擦拭去除表面的脏东西的效果非常的不错，但是要记住用牛奶擦拭了之后还需要重新用清水擦一遍，避免在展览柜外面留下奶臭的味道。大理石或者是漆面的展览柜也可以采用牛奶来擦拭。
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