茄子温度茄喜高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，并引起落花。10摄氏度时新陈代谢失调。
光照：茄对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。
水分：茄形成以前需水量少，茄子迅速生长以后需要水多一些
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茄子温度茄喜高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，并引起落花。10摄氏度时新陈代谢失调。
光照：茄对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。
水分：茄形成以前需水量少，茄子迅速生长以后需要水多一些，对茄收获前后需水量大，要充分满足水分需要。茄子喜水又怕水，
土壤潮湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易发生病害。
土壤：适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥的要求较高，缺氮时延迟花芽分化，花数明显减少，尤其在开花盛期，如果氮不足，短柱花变多，植株发育也不好。在氮肥水平低的条件下，磷肥效果不太显著，后期对钾的吸收急剧增加。
对于种植圆茄的农民来说，别提有多高兴了。到现在为止圆茄上市已经快半月了，价格一直维持在1元左右。茄子产量很高，价格每斤一元，那就相当不错了。
山东省盛产大棚蔬菜，优良，。尤其是紫光园茄亮度佳，深受各大超市欢迎。
茄子种植面积减少，具体原因如下;一，去年茄子价格低的一年，连种植成本都不够。二，茄子种植成本相对于其他蔬菜来说偏大，耗费时间，工作量大。三，受线椒，陇椒，牛椒，圆椒等蔬菜价格偏高的影响，农民们把注意力放在了这几种蔬菜上。
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