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火锅设备中的电磁炉对人体有影响吗

火锅电磁炉当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场，在其中的磁场强度在电磁炉边缘的蕞高强度为160毫高斯，是手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。就经营者而言，火锅的油烟气对店堂的装修也有极大的损害，长期的“烟熏火缭”，再新的装修效果，也会被油烟“腐蚀”得黯然失“色”。

火锅电磁炉属于电磁炉类别当中一系列，它是1957年德国人发明的，制造基本原理是由电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。当锅具放在电磁炉上“工作”时。电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时，锅具超出了闭合磁场范围不会再生热，同时电磁炉自动停止工作；闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，大约占整个磁场能量的百分之零点零几，甚至基本接近于地球的磁场。当锅具的小直径小于8cm时，电磁炉也不能工作。闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，大约占整个磁场能量的百分之零点零几，甚至基本接近于地球的磁场。

所以，根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响，基于此电磁炉原理专门针对餐饮场所（火锅店、自助餐厅、炖品店等）特殊使用。

火锅桌吃火锅的顺序也是有讲究的

吃火锅时，喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，适合涮羊肉时吃。但要注意，吃海鲜火锅时不可饮用啤酒。

火锅桌吃火锅的顺序很有讲究，在吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。TVOC对健康的危害：一般认为，TVOC能引起机体免yi水平失调，出现头晕、头疼，嗜睡、无力、胸闷等自觉症状。电磁炉的优势为采用微电脑控制,加热快,热,操作简单,便用方便.节能与热效率大大提高.烹饪程序软件,配有定时功能,无须看管杜绝传统炉具的各种隐患,通过安全验证,使用实验安全无忧.锅底直接发热,无热辐射,环境中无废气排出。