投币式咖啡机让咖啡香无处不在只因我们的情怀
新款机器
客户不再满意传统的自动售货机。就像所有其他技术和产业,一切都成为更大、更好和更多的掌声和鼓舞声。自动机也必须加紧步伐。
消费者有自己的选择,自动机也与其他零售渠道竞争常, 便利商店改变了自己在过去的十年中,自动售货机平均寿命为12+岁。你可以把旧机器翻新再次清理,喷漆,添加新的塑料板和置换摆放位置,像新的一样,但这
电磁加热炒货机
投币式咖啡机让咖啡香无处不在只因我们的情怀
新款机器
客户不再满意传统的自动售货机。就像所有其他技术和产业,一切都成为更大、更好和更多的掌声和鼓舞声。自动机也必须加紧步伐。
消费者有自己的选择,自动机也与其他零售渠道竞争常, 便利商店改变了自己在过去的十年中,自动售货机平均寿命为12+岁。你可以把旧机器翻新再次清理,喷漆,添加新的塑料板和置换摆放位置,像新的一样,但这并不改变消费者体验。如今技术进步让产品更为有效和可靠,包括无现金、触摸屏、无线技术和推广,以及真正改变消费者自动售货经验。
好咖啡怎样的酸度才合适
好咖啡怎样的酸度才合适咖啡除了苦，还有酸
“哇，这个咖啡怎么这么酸”
在这个问题就像问红酒为什么是酸的一样让人觉得奇怪。
之所以大众认为酸咖啡是烂咖啡，主要是因为星巴克为主的重烘焙流派以及速溶咖啡的糖水长期统治地球的结果。
实际上，在国际评审制度上不酸的咖啡才是低分烂咖啡。
我们看一下世界 通用的CQI(国际咖啡鉴定学会)与SCAA(美国精品咖啡协会)使用的杯测表。
咖啡的烘焙技巧
咖啡的烘焙方式通常分为下例八种方式：咖啡的风味很大程度是由生豆自身的特质决定的，我觉得，味道的八成左右基本上在烘焙前已经决定了，而烘焙只是将咖啡豆的特质显现出来的方法。用什么样的烘焙方法，决定了咖啡豆的特质有多少 能显现出来。在烘焙过程中需要特别注意的是“咖啡豆的温度1分钟变化多少 摄氏度”。需要注意烘焙中期温度的上升方式，也就是咖啡豆的水分蒸 发、温度稳步上升的阶段。还有烘焙后期的温度上升方式，也就是咖啡豆开始噼啪作响的阶段。烘焙时如果试着改变这两个阶段的温度上 升方式，也就容易发现温度对咖啡风味产生的影响（如果将每分钟升 高的温度提高一倍，观察起来就更明显）。其次，要注意烘焙初期温度的下降方式。如果把生豆放入烘焙机内，将其温度由原先的10℃调整 到20℃，就能轻易观察到温度对咖啡风味产生的影响。
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