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凉拌去骨鸭掌
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
凉拌去骨鸭掌
[材料]去骨鸭掌500克，蒜蓉、辣椒、生抽
[做法]1、将去骨鸭掌洗净，去掉掌垫。
2、将洗净的去骨鸭掌放入锅内，加水煮开。煮开后关小火再煮3-5分钟
火锅鸭掌报价
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凉拌去骨鸭掌
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
凉拌去骨鸭掌
[材料]去骨鸭掌500克，蒜蓉、辣椒、生抽
[做法]1、将去骨鸭掌洗净，去掉掌垫。
2、将洗净的去骨鸭掌放入锅内，加水煮开。煮开后关小火再煮3-5分钟。
3、将去骨鸭掌捞出，放入凉开水中冷却。
4、冷却后将去骨鸭掌捞出，放入盘内。
5、用蒜蓉、辣椒、生抽调制味汁，浇在去骨鸭掌上面，并搅拌均匀。
6、盖好盘子，放入冰箱，每隔1小时取出搅拌。搅拌两回后，就可以享用美味的去骨鸭掌了。
麻辣去骨鸭掌
麻辣去骨鸭掌
主料：去骨鸭掌1斤
辅料：料酒、老抽、生抽、五香粉、香油、姜末、花椒粉、辣椒粉、盐、葱末，蒜瓣，姜片，剁辣椒，花椒，适量
制作步骤
1、去骨鸭掌洗净偷刀（即划暗刀），
2、用料酒、老抽、生抽、五香粉、香油、姜末、花椒粉、辣椒粉、盐做成腌汁，
3、放入去骨鸭掌腌制，
4、锅内放少量油，放入葱末，蒜瓣，姜片，剁辣椒，花椒，爆香，
5、放入去骨鸭掌，加水，水淹没去骨鸭掌。
6、盖锅盖，用中火焖煮，待汁水基本收干，去骨鸭掌软烂即可。
去骨鸭掌的做法
六安市胜缘食品有限公司已通过ISO9001：2008质量管理体系认证及SC生产许可认证，被评为“市级农业产业化”、“六安市产品”、“六安市商标”、“安徽省商标”等。
去骨鸭掌的做法
材料：去骨鸭掌、野山椒、鲜辣椒、葱姜、 盐、糖、醋、味精、料酒、麻油。
做法：、葱姜切片备用。去骨鸭掌洗净、用盐、料酒、水、葱姜煮透。去骨鸭掌投凉后去骨备用。野山椒切丁、鲜辣椒切片备用。去骨鸭掌、野山椒、鲜辣椒用盐、糖、醋、味精拌匀。淋入少许麻油拌匀即成。
去骨鸭爪怎么做好吃
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总投资达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。
去骨鸭爪怎么做好吃
去骨鸭爪原料
去骨鸭爪6
00克，泡酸萝卜50克，红椒，蒜苗各25克，植物油50克，精盐4克，味精4克，料酒30克，酱油2克，白醋5克，干椒粉5克，葱， 姜，蒜子各15克，红油，香油各5克，水淀粉10克，鲜汤50克。
去骨鸭爪制法
（1）将去骨鸭爪切成小块，入冷水锅内，放入料酒，去掉腥味和咸味后捞出，剔去掌骨。
（2）将泡酸萝卜切丁，姜、蒜、红椒、蒜苗均切成米，葱切花。
（3）锅置旺火上，放入植物油，烧至六成热时，下姜米、蒜米、红椒米、泡酸萝卜丁、蒜苗米、干椒粉炒香，加入鸭爪、精盐、味精、酱油、白醋炒拌入味，再加入鲜汤略焖，勾芡，淋香油、红油，撒葱花，出锅装盘即可。
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