虾皮韭菜鸡蛋饺子
原料：面粉500克 鸡蛋5个 韭菜4根 虾皮100克 姜末、花生油、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、香油各适量
制作方法：
1、韭菜去掉杂质.黄叶，清洗干净，一定要控控水，切碎备用。
2、面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，再用保鲜膜包好备用。
3、虾皮用清水反复冲洗，控净多余水份。
4、五个鸡蛋
水饺分煮锅价格
虾皮韭菜鸡蛋饺子
原料：面粉500克 鸡蛋5个 韭菜4根 虾皮100克 姜末、花生油、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、香油各适量
制作方法：
1、韭菜去掉杂质.黄叶，清洗干净，一定要控控水，切碎备用。
2、面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，再用保鲜膜包好备用。
3、虾皮用清水反复冲洗，控净多余水份。
4、五个鸡蛋磕开入容器里，放一点料酒，一点点的盐搅拌匀了。
5、炒菜锅多放点油，将鸡蛋放入炒熟，盛出、剁碎。余下的油晾凉了调馅用。
6、韭菜馅倒入炒菜锅中用油拌匀，然后盛入大的容器中，倒入鸡蛋碎，加蚝油、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向搅拌均匀，后放香油，搅拌均匀。
7、制作可以做剂、擀皮、包饺子了，之后下锅煮熟。
在面团和馅料上包饺子很难。用刀叉很难吃牛排。但是他们发明了刀叉筷子来吃菜。现在他们是为了吃饺子，我发明了饺子神器。
这与我们常用的饺子工具不同。它一次可以装40个，但是这种形状有点奇怪。该工具是由铝合金制成的模具，具有整齐排列的孔。设计师的目的是，轻松地包装更多的饺子。
使用时，在模具上撒些面粉以防止皮肤粘连。然后将一块面团放在上面，然后将肉一个一个地放在面团上，然后覆盖皮肤并使用the面杖将其翻倍。将面团压平，以防止馅料漏出，然后变成饺子并从模具中精加工。
煮水饺要用热水还是冷水？
一般人煮水饺都会等到水滚了，才把水饺放下去，不过，其实直接用冷水也可以煮水饺，比起滚水煮水饺，不但时间短、省气，而且不用怕会将水饺皮煮烂。只是用冷水直接煮，水饺炉价格，只限“冷冻水饺”。
饺子馅文化
蔬菜馅—即财到之意故为财到饺
财到：即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅，即为素馅、菜馅，谓之财到。
甜馅—即添财之意故为添财饺
添财：即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等；更与天才谐音，谓之添财。
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