羊肉萝卜汤怎么做好吃羊肉萝卜汤:1. 羊肉用清水泡着,多换几次水直至木有,这样有助于去除膻味~泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮;2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火;3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右;4. 炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块;5. 炖好了之后加入白萝卜;6. 再选一次炖汤模式;7. 炖好的
烤羊排做法
羊肉萝卜汤怎么做好吃
羊肉萝卜汤:1. 羊肉用清水泡着,多换几次水直至木有,这样有助于去除膻味~泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮;
2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火;
3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右;
4. 炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块;
5. 炖好了之后加入白萝卜;
6. 再选一次炖汤模式;
7. 炖好的羊肉汤,加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了~喝汤的时候可以撒一小把葱花;
8. 另起一锅清水下入面条,煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮,更是鲜美!
烤羊肉串怎么做好吃又好吃
烤羊肉串1.准备食材:羊肉,洋葱,孜然粉,辣椒粉,生抽,盐。
2.将羊肉肥瘦分开切大块,洋葱切片切块。
3.将切好的羊肉放入碗中,放入适量的生抽,盐,洋葱腌制半个小时。
4.将腌好的羊肉穿在不锈钢烤肉签上。
5.烤箱温度设定在200℃,10分钟预热,把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱。
6.烤制10分钟后取出羊肉串,用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上,撒上孜然粉(辣椒粉)和精盐。
7.放入烤箱继续烤制10分钟即可。

葱爆羊肉,香菜,生姜,辣椒,大蒜,料酒,淀粉,鸡蛋
羊肉有很多种做法,介绍一种葱爆羊肉的做法:
1.准备食材:羊肉,大葱,香菜,生姜,辣椒,大蒜,料酒,淀粉,鸡蛋,胡椒粉。
2.羊肉切薄片,放入碗中加入适量盐,料酒,生抽,淀粉,鸡蛋清搅拌均匀腌制一个小时。
3.锅中倒油放入生姜丝爆香后倒入腌制好的肉片炒至变色。
4.加入适量生抽和大葱段炒至葱段变软,撒上香菜就可以出锅了。

葱爆羊肉食材:400g新鲜羊肉
葱爆羊肉食材:400g新鲜羊肉、适量油、适量盐、适量孜然粉、适量胡椒粉、适量姜、200g葱白、适量红辣椒、一勺料酒、一勺老抽、一勺陈醋
做法:
1)羊肉切大片(在冰箱中冷藏后容易切)用料酒、胡椒粉、姜片,老抽1小时。
2)葱白切滚刀块,姜切片、红辣椒斜切小段。
3)火上架锅大火烧至锅滚热,放入油烧至冒烟然后放入羊肉片、辣椒段大火翻炒。
4)加入孜然粉、精盐翻炒。
5)放入白段、翻炒均匀后沿锅边烹入醋,出锅

(作者: 来源:)