银杏抗旱能力较强。在年降水量1000毫米左右的地区，成年及古老树一般都不需灌溉，作为商品经营的果园，在生长发育主要时期仍应适当浇水。根据年周期内的物候现象，如早春干旱，树液流动，，萌芽开始，就要及时春灌，否则 将出现生理干旱而“抽条”。花期缺水，容易落花，影响传粉授精，需要在开花前结合追肥浇水。果实迅速发育期，需水量更大，如果供水不足，会降低和产量。幼果发育常和枝叶旺盛生长同
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银杏抗旱能力较强。在年降水量1000毫米左右的地区，成年及古老树一般都不需灌溉，作为商品经营的果园，在生长发育主要时期仍应适当浇水。根据年周期内的物候现象，如早春干旱，树液流动，，萌芽开始，就要及时春灌，否则 将出现生理干旱而“抽条”。花期缺水，容易落花，影响传粉授精，需要在开花前结合追肥浇水。果实迅速发育期，需水量更大，如果供水不足，会降低和产量。幼果发育常和枝叶旺盛生长同步，适时灌溉，达到枝繁叶茂，枝条充分成熟，可以提高越冬性。银杏树也称做白果树，因为它的干果是白色的，它又叫公孙树，意思就是说公公栽树孙子享福，因为从栽种到挂果，时间很长，一般需要百年时间，当地还有“桃三李四杏百年”的说法。
(4)栽植的时间。银杏以秋季带叶栽植及春季发叶前栽植为主，秋季栽植在10～11月进行，可使苗木根系有较长的恢复期，为第二年春地上部发芽作好准备。春季发芽前栽植，由于地上部分很快发芽根系没有足够的时间恢复，所以生长不如秋季栽植好。
( 5)栽植方法。银杏栽植要按设计的株行距挖栽植窝，规格为0.5～0.8×0.6～0.8米，窝挖好后要回填表土，施发酵过的含过磷酸钙的肥料。栽植时，将苗木根系自然舒展，与前后左右苗木对齐，然后边填表上边踏实。栽植深度以培土到苗木原土印上2～3cm为宜，不要将苗木埋得过深。定植好后及时浇定根水，以提高成活率。不同的树木具有不同的价值，有些树木的价值是极高的，比如银杏树。
我们要做好的件事情就是浇灌，夏季天气炎热，高温天得水分蒸发快，土壤容易缺水，这个时候苗木非常容易干旱。而对于不同银杏树不同情况，浇灌也需要有所区别。花灌木类夏季需要大量水分，天乔木类所需的水量会略小于花灌木；保水力差的土壤要多浇水；新种植的苗木需要多浇水，次浇水要银杏树；有的栽植银杏树在挖穴的时候，把穴挖的与银杏树的土坨大小一般，这样的话银杏树的成活率就降低了很多。而临近出圃的苗木和生长后期的苗木则要少浇银杏树
夏季雨水量充足，但是降天量分布不均匀，因此注意保持苗木足够水分需求的同时，我们也要注意银杏树。雨水充足的时候，我们要注意疏通沟渠，保证苗木不积水，同时排水不良的土壤和耐旱银杏树种要注意控制浇灌次数。
营养生长阶段，也叫幼树期，即从苗木至次开花。银杏营养生长阶段的长短，因繁殖方法不同，其表现差异很大。实生繁殖的银杏树，营养生长阶段很长，一般栽植后需20年左右才能开花结果;采用无性繁殖的银杏树，一般嫁接后3一4年开花结果。这一阶段的长短除了与繁殖方法有关外，还与品种、栽培管理技术有关。例如，土肥水管理水平高，开花结果早，营养生长阶段就短。科学修剪可以控制营养生长向生殖生长转化，促进花芽形成，也可缩短营养生长期。把银杏作为果树栽培，缩短营养生长期，是提早结果的关键。通过选择良种、土肥水管理和修剪等综合技术措施，可以有效地缩短营养生长期，达到提早结果的目的。据不完全统计，共有近30万棵银杏古树名木，分布于21个省（自治区）和4个直辖市的300个左右的县（市）区。
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