在正常操作期间，设备须工作以防止形成不卫生条件的滋生。维护罩和人机界面如按钮，阀门手柄，开关和触摸屏有必要规划成确保食物，水或产品液体不会渗入或积聚在罩壳内或罩壳上或交界处。此外，外壳的物理规划应歪斜或歪斜，以防止成为存储区域。
同一出产线希望能进行多层次深加工，有才能进行出产调理，开展前景宽广，有利于开辟国内外商场；与投入物特性相匹配，统筹考虑资源供应，xi惯质料和其他辅助资料的加工要求；所选设备运用相同投入物时，尽量取得比其他设备更广泛的产品组合；即在投料后、行入炉烘焙，在质料外表结硬时、抽出下火抽屉、开端醒发。xi惯工艺技能要求，应同项意图出产才能相匹配，首要设备及辅助设备之间相互配套；满意工艺要求，确保产值与质量；与建造规模、产品计划相xi惯，满意现有技能条件下的运用要求和维护要求；与安全环保相xi惯，确保安全出产，尽量减少“三废”排放；依据人类工效学准则，考虑设备对环境和操作人员的影响。
