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烧烤车的工作原理就是,含油烟气通过高压电场,在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压,与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场;放电线产生电晕放电,产生大量的自由电子负离子,负离子附着在烟气中的微粒上,使烟气里的油腻粒子荷电,然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。烧烤车是市场必需的净
夜市烧烤车厂家
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烧烤车的工作原理就是,含油烟气通过高压电场,在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压,与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场;放电线产生电晕放电,产生大量的自由电子负离子,负离子附着在烟气中的微粒上,使烟气里的油腻粒子荷电,然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。烧烤车是市场必需的净化烧烤设备,为了使木炭烧烤车有更长的使用寿命,我们应掌握以下几个保养技巧:1、烧烤车要保持干净,不要有烧烤的残余食品或者炭灰、油脂。
在集尘区,正、负电极板交替排列,电极板之间有均匀电场,当带负电的微粒进入电场后,受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。另外的,烟中的有害气体能被电场内所产生的臭氧分解,去除异味,有害气体也被除掉。净化烧烤车油烟去除率达91%以上,洁净的空气经排出口达标排放。随着夏季的到来,烧烤产业也逐渐进入旺季,传统的烧烤会产生大量的油烟,很大程度的破坏了环境,但是烧烤车却没有这种顾虑。
净化烧烤车的便利性
现在用来烧烤的设备是越来越多了,所以在这样的一个情况下,人们想出的是更多的方法,净化烧烤车的出现很好的将烧烤的食物展现给大家,带给大家的是更多的便利。它到底有哪些便利性呢?
净化烧烤车在炉体的设计上采用的是储热保温设计,使得热量不再散发到炉体外面,操作起来更加简单方便、轻松灵活,烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。所以十分适合大家使用。
净化烧烤车在结构上设计的非常合理,主要是可以随着人们的需要在空间上进行移动,带给大家的是更多的便利,所以在很多的时候将人们的需求更好的满足了。
烧烤车使用过程中油烟的去向
烧烤车的出现,改善了过去烧烤时出现大量油烟的现象,更加安全卫生,那么烧烤时的那部分油烟去哪了呢?下面我们就来为大家揭秘一下:
油烟在经过烧烤车后,都被电场高压电离,低压吸附在电场。在油烟积累到一定量后会回流到净化器底部的接油盘里。
烧烤车安装排风和净化装置,排风机部分能吸收烧烤时所产生的油烟,被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段通过,经过这一过程净化处理后,净化率能可达到95%以上,达到室内外环保检测要求。顾客无需担心受到烟气的熏烤、不用担心投诉,环保,对身体也很健康。烧烤车属于一体式净化机取代传统烧烤车,不锈钢结构经久,移动灵活性强。带净化器的晨翼烧烤车采用宽体净化器高低压组合电场,清洗简单采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。操作简单无需安装,通电即可使用。
净化烧烤车受欢迎的原因
烧烤一直是人们喜欢的烹饪食品的方式,烧烤佳肴的同时,烧烤炉的类型也日新月异。而净化烧烤车更是日益成为受到人们青睐的厨具。很多人不了解未什么它会如此受欢迎,那么下面的内容我们就来为大家介绍一下净化烧烤车受欢迎的原因:
1、更加环保绿色:不会产生燃烧的废气和灰尘,保持室内新鲜清新的空气;
2、更的技术:宽阔的烧烤盘具有四种的处理技术;克服了碳烤炉、气烤炉等烧烤设备在烤肉过程中粘锅和频繁更换烤盘的问题;
3、更人性化的烧烤方式:净化烧烤车使烤肉里外一起均匀烤熟,保持烤肉内充分的水分,烤肉又嫩又不干硬;
4、更高的效率:能更高,更快的满足您烧烤各类食品的要求。
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