柴火灶使用注意事项：
1、装料不要太满，燃料上平面距桶口部必须留有3厘米以上的距离，建议用户一次装料量应控制在正好用完;
2、为易于点火，燃料上面要放一些易燃的引火柴（刨花、干树叶或细木条等易燃物）;
3、炊事结束后，料筒内剩余的燃料必须用完或取出料筒后才能关掉风机，特别注意不能直接在炉具上将火闷灭
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柴火灶使用注意事项：
1、装料不要太满，燃料上平面距桶口部必须留有3厘米以上的距离，建议用户一次装料量应控制在正好用完;
2、为易于点火，燃料上面要放一些易燃的引火柴（刨花、干树叶或细木条等易燃物）;
3、炊事结束后，料筒内剩余的燃料必须用完或取出料筒后才能关掉风机，特别注意不能直接在炉具上将火闷灭;
4、燃料用完后，可用安装钩取出料筒倒掉燃尽的灰渣，注意安全防火;
5、调节火力大小时，一次调节量不能太大，调节后火力需20秒左右才会变化;
6、炉具在使用过程中及使用后未冷却前，请勿接触水箱和炉口附近表面，以免伤;
7、排烟管必须接到室外，且烟管周边及出口附近不能有易燃、易爆物品。
火鸡1只，去边吐司1条，鸡肝1又1/2kg，鸡胗1又1/2kg，gilbet酱适量，红苺酱适量，栗子适量，蛋适量，百里香3克，白兰地3克，胡椒3克，月桂叶3克，百里香少许，月桂叶少许，九层塔少许，大蒜少许，黑胡椒少许，红萝卜少许，西芹少许，洋葱少许。
2、土灶柴火鸡的做法：
A. 将吐司切丁，将鸡肝、鸡胗与洋葱用小火炒至半熟。
B. 将切丁吐司，炒过的鸡肝、鸡胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一个锅内，用手拌匀。
C 将拌匀后的食材用保鲜膜卷成一条，再用锡箔纸外包、卷起，就是火鸡馅饼。
D. 土灶柴火鸡的做法，将卷好的火鸡馅饼放入鸡汤中煮4个小时。
二、东莞土灶台柴火鸡的功效介绍：
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体有重要作用的磷脂类，是人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中补虚填精、健脾胃、强筋骨的功效。很多的女性在平时都会有不同程度的身体虚弱等的情况，适当翅一些鸡肉，会有很好的调理作用，民间也有说法，在产后吃鸡肉能够的补充身体的气血，对于女性的健康也是特别有帮助的。平时身体比较虚弱的老人以及小孩也可以适当的吃一些鸡肉。
湖北大灶台价格，湖北大灶台批发，湖北大灶台打造温馨舒适的就餐环境我们的祖先在那个科技不发达的时代发明的用来做饭的一个操作平台。用黄泥或者砖垒成几何形状，前边有口用来添柴火，上面留出大的圆形放上铁锅，而且可以在出口上方砌上烟囱用来出烟。这样，锅里煮饭，锅下添柴。古代有专门砌锅台的匠人，砌的好的锅台上火快，而且不容易让屋里烟雾弥漫，如果砌的不合理上火很慢不说还会让浓烟弥漫到屋里。
锅台者，中馈运做之轴心也。“民以食为天”中之天，由女娲亲手补成也。自老祖宗击石取火埋锅造饭，生食转换为熟食始，锅台，便渐渐归之于女娲们操持。彼时尚没有“吃”文化，边缘文化也没得女娲们吃。
进入上世纪90年代，土坯墙茅草房逐渐被青砖墙红瓦房所代替，垒锅台用青砖了，水泥搪的锅台，经久，烧锅用料各种秸秆。现在都靠着锅台垒个煤炉，烧锅做饭改为烧煤做饭。家庭主妇的问话也有“烧锅没有”变成了“开炉子没有”。
随着新时代的发展，现在的灶具也更新成为了更为方便快捷的烧气灶具。湖北大灶台基于回归自然，找寻记忆中的味道、特研发研制出了方便快捷的农家地锅，烧柴取火、秘制配料、农家大铁锅、现场、炒、炖为主的特色农家风味式大锅台，现场炒制、秉承(绿色、营养、健康)的宗旨。菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻，别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境，品农家特色美食的选择。投入小、回报快、操作简单、无需厨师、口味、倍受客户青睐。
现在一些靠山生存的村落做饭还是依靠传统的柴火灶，但是对于一些自小在城市中长大的人来讲，很少会见到柴火灶。其实现在我们见到的大锅台餐饮店就与传统的柴火灶有相似之处，也受到了大批美食受好者的欢迎。
其实搭建及设计柴火灶要遵循一定的原则，如具有优良的炊事功能，减少室内排污染物，结构合理，使用方便，外观美观卫生等。下面就来简单的讲一下现在柴火灶的技术要求，希望可以让广大用户更加了解传统的柴火灶。
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