使用挂面机将面粉加工成挂面，主要分为四步，分别为：拌面、压面、切条和烘干，经过一系列的操作，挂面后被烘干成型，做成粗细一致的挂面条。 拌面：拌面是加工挂面的步工序，也是的一步，拌面时应掌握好拌面的水分，应根据使用的面粉筋度来决定添加水的含量，拌好的面应呈松散的颗粒状，用手握可以成团，轻轻揉搓能松散复原即为合适。 面条机切条：压好的面片会由切面刀切成粗细一致的挂
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使用挂面机将面粉加工成挂面，主要分为四步，分别为：拌面、压面、切条和烘干，经过一系列的操作，挂面后被烘干成型，做成粗细一致的挂面条。
拌面：拌面是加工挂面的步工序，也是的一步，拌面时应掌握好拌面的水分，应根据使用的面粉筋度来决定添加水的含量，拌好的面应呈松散的颗粒状，用手握可以成团，轻轻揉搓能松散复原即为合适。
面条机切条：压好的面片会由切面刀切成粗细一致的挂面条，面条的规格是由面刀决定，而面刀的质量精度及安装不当会使面条出现疙瘩，并且还可能使面条的成型不好。面条面机的操作规程1、拌面：面粉和水的配比约为100∶25，根据面粉的含水量酌量增减。面刀的下方安装有切断刀，可以将面条横向切断，挂面条的切断的长度是由其转速决定，可以根据需要调整。
烘干：切断成型的挂面条可以通过自然晾晒或使用的烘干设备将挂面烘干，后再由切面刀将挂面切成长短一致的面条。
面条机安全系数维修保养1、新机器设备进行载满磨合期能增加使用寿命，磨合期时轧面辊及丝刀表面涂食用油，丝刀两侧进油孔及丝刀传动传动齿轮和侧罩内传动传动齿轮面滴机械润滑油2、机器设备试运转或磨合期时观察有发现异常噪音应先消除，注意少滴勤滴，磨合期時间在1小时上下，应拿取同一规格型号及质量级別，不可以取代。面条机烘干系统由烘干运行主传动、钢丝绳、链条吊挂装置、钢结构散热吊风扇、排潮风机、蒸汽加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制柜等组成。任县宗升机械设备厂欢迎你的拨电话！
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