“生态餐厅”顾名思义，是将自然秀美的生态环境合理的融入到餐饮的经营空间内，使顾客在一种纯自然的环境中尽情娱乐、得到放松。其效果、境界非原有的经营模式所能达到。 生态餐厅是对温室应用的一项功能拓展，不仅改变了传统封闭的就餐环境，实现人与景观植物，蔬果作物的共生共荣，同时也提高了温室应用的经济效益。作为国内一个经济较发达地区或农业科技园区，增设一个特色餐厅是非常必要的，
生态餐厅无土栽培建设
“生态餐厅”顾名思义，是将自然秀美的生态环境合理的融入到餐饮的经营空间内，使顾客在一种纯自然的环境中尽情娱乐、得到放松。其效果、境界非原有的经营模式所能达到。 生态餐厅是对温室应用的一项功能拓展，不仅改变了传统封闭的就餐环境，实现人与景观植物，蔬果作物的共生共荣，同时也提高了温室应用的经济效益。作为国内一个经济较发达地区或农业科技园区，增设一个特色餐厅是非常必要的，也是增加一项城市整体配套服务功能。第三，既然是生态餐厅，就有别于一般普通餐厅，要求环境要有生态的概念，绿植要多，如果周边环境的绿化很好，这样对该项目的环境投入也能低一些。而生态餐厅只有相关服务功能配套，才能吸引更多的人气，餐厅的综合经营效益才能得到提高。
首先我们要明白，生态餐厅是温室的一个特殊表现形式，是温室功能的拓展。它是将农业温室工程和园林建筑艺术相结合，融饮食文化、生态景观和园林建筑艺术于一体，为人们提供一个认知植物、感受建筑风情、体验特色美食、陶冶情操的幽雅环境。
生态餐厅本质是一种智能温室，具备智能温室环境的一般特点，即空间相对密闭，全年光照偏弱，温室内温度较高，相对湿度较高。虽然智能温室具有较的环境调控设备，但因为人与植物对环境要求有差别，就使植物多数时间处在亚环境生长状态，所以针对实际的环境条件在选择植物时，应该选择对光照、温度、湿度的变化有一定耐受力的植物品种。另一类是多元综合型，这类生态餐厅是一个大园区，它将餐饮和旅游观光融为一体。
生态餐厅一般需要具备以下条件：
1，智能控制环境：利用智能温室实现对生态餐厅环境气候的智能人工控制，可以在温室内创造出适合动植物生长的人工环境，为顾客提供适宜的就餐环境。
2，使用天然环境。生态餐厅的布置必须遵循“回归自然”的主题，生态温室的景观设计和餐厅内部的装潢要充分考虑到消费者“亲近自然”的需求。在设计生态餐厅时，尽量在自然景观的基础上进行设计加工，保护好天然环境。
3，提供。生态餐厅主要为消费者餐饮服务，提供的食品尽量要以绿色无公害产品为主，可以使用生态餐厅自产的蔬菜、水果作为特色。
4，倡导节能环保。必须实现餐厅废弃物的可循环利用和环保处理，不对环境造成二次污染和破坏，保证生态餐厅环境的可持续发展利用。
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