冷榨菜籽油能做到零添加,连盐都不用加
天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
冷榨菜籽油
冷榨油是菜籽不经过烘炒,或稍微加温进行压榨,需要压榨2---3遍油才出干净,压榨出的毛油需要加热到100度左右进行脱水处理,然后再过滤。
由于冷榨毛油里面的渣比较大,很容易过滤干
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冷榨菜籽油能做到零添加,连盐都不用加
天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
冷榨菜籽油
冷榨油是菜籽不经过烘炒,或稍微加温进行压榨,需要压榨2---3遍油才出干净,压榨出的毛油需要加热到100度左右进行脱水处理,然后再过滤。
由于冷榨毛油里面的渣比较大,很容易过滤干净,过滤后的冷榨油的颜色清凉,呈黄色,很少杂质,食用时不起泡沫,油烟少。冷榨菜籽油能做到零添加,连盐都不用加。
天津友康科技有限公司:花生油吃花生对身体好
天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
花生油
吃花生对身体好,把花生压榨成花生油也是较好的食用油。花生油中的锌离子较多,比大豆油、菜籽油中的锌离子高很多。能够促进儿童智力发育。
对于孕妇来说,补充叶酸非常关键,花生油中叶酸也非常多,通过食用花生油,能够补充叶酸,避免了儿童畸形。
食用油小编建议,用食用油炒菜,不妨把食用油换着吃,不能只吃某一种食用油,换着吃对身体保健会更好。

食用油的鉴别方法看看商标
天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
食用油的鉴别方法
看看商标。根据规定,食用油的外包装必须标明商品名称、配料清单、质量等级、净含量、工厂名称、厂址、生产日期、保质期等,必须有QS标志。制造商必须在包装外包装上标明原材料生产商,以及是否使用转基因原料,并必须表明生产过程是"按"压"还是"浸出"。
透明度。透明度是反映油纯度的重要感官指标之一,而纯油应该是透明的。一般食用油在阳光和光线下肉眼观察清楚无雾,无悬浮物,无杂质,无浑浊,透明度好。
看是否有沉淀物。食用油没有沉淀和悬浮物,粘度小。在一定条件下,沉积物主要是杂质,沉在油的底部。购买石油时,应选用透明度高、色泽浅(芝麻油除外)、不沉淀的油。
看看油。拿一根干的、干净的、细的玻璃管,把油塞进嘴里慢慢拉起来,看看油,如果里面是乳白色的,说明里面有水,白色意味着更多的水分。水分大的油会出现浑浊,容易变质,加热会出现大量泡沫和水炸的声音,油烟有苦味,让我们教你如何判断油的温度。

家庭不要长期食用单一油品,油要变换着吃,这样才有利于身体健康。油脂之间主要是脂肪酸种类和比例的差异,大概可以分为四类。
1. 多不饱和脂肪酸特别高,亚油酸特别丰富,难以凝固,耐热性较差的类型,主要有大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油等。这类油适合做炖、煮菜,用来炒菜的话尽量别把油烧到冒烟才下菜。
2. 各类脂肪酸比较平衡,其中油酸丰富,低温下会浑浊,耐热性较好的类型,有花生油、米糠油、芝麻油等。这类油脂适合用来炒菜,但不适合用于爆炒或油炸。
3. 单不饱和脂肪酸特别多,油酸特别丰富,放冰箱里不凝固,耐热性较好的类型,主要有橄榄油和山茶籽油。
4. 饱和脂肪酸相当多,稍凉一点就会凝固,食用时不要加热,可以用来凉拌或涂面包片等,以便地保持其健康作用。
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