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气调库与冷藏库性价比:1.用途气调贮藏室当今的果蔬保鲜贮藏方法。冷藏库只能是传统意义上的冷藏室。2.保鲜周期气调库的保鲜周期相比较冷藏库来说要长,气调库利用已知果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好的保持果蔬的新鲜度和商品性。3.延长货架期由于气调库的作用,果蔬出库时处于休眠期,可以延长水果的货架期,方便进行长期运
天津冷库安装设计
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视频作者:天津冰城恒业制冷设备有限公司
气调库与冷藏库性价比:
1.用途
气调贮藏室当今的果蔬保鲜贮藏方法。冷藏库只能是传统意义上的冷藏室。
2.保鲜周期
气调库的保鲜周期相比较冷藏库来说要长,气调库利用已知果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好的保持果蔬的新鲜度和商品性。
3.延长货架期
由于气调库的作用,果蔬出库时处于休眠期,可以延长水果的货架期,方便进行长期运输。
4.成本造价
气调库的造价要远远高于冷藏库,一般成套的气调设备价格低在十几万左右,相比较小型气调库来说,气调设备的造价占比较大,不太适合选用气调库进行保鲜贮藏,制冷建议500立方米以上的保鲜冷库选用气调保鲜贮藏。

中小型保鲜冷库安装注意事项:
制冷压缩机的选择
在冷库的制冷装置中,制冷压缩机冷库设备的容量和数量是根据生产规模的大热负荷,并考虑了各制冷参数的情况下进行配置的。在实际生产中,不可能与设计条件完全一致。因此,必须根据生产实际情况进行选用和调整,以确定合理投入运行的压缩机容量和数量,以期用低的消耗、适宜的条件来完成需要的冷库的制冷任务。

冷库是把需要一定温度贮藏的物品,在不同温度的适温间内作短期或长期的储存,目前我国冷库主要适用于食品级的储存作用较多,食品中尤以肉类水产、果蔬、冷饮等食品的种类居多。 冷库的制冷质量,与前期的建造有着密不可分的关系。水产低温库的温度通常在-20℃以下,如冷库因保温不当、制冷力度不足等造成温度达不到-20℃时,那储存在冷库内的水产品鲜味甚至储存期就截然不同了。
小型冷库设计与选型
首先是小型冷库门的设计规划:
根据现场的使用要求和通道宽度的限制,小型冷库常用的有推拉门、电动门、平移门、弹簧门、卷闸门等,制冷工程案例中用到多的是推拉门和平移门。如果冷库货物运输通道尺寸受限时,可以使用平移门,方便大的设备和货物出入方便自由。
小型冷库门坎设计:
小型冷库可设置门槛,亦可不设置。如果不设置门槛,那冷库内部与外部地面则一样高,甚至在隔热层之上用同样的地面材料制作,这样人及搬运工具进出冷库比较方便,但冷库无法搬迁。当然小型冷库也需要做保温隔热层,一般为保护隔热层,会将门槛做到高于地面3-5cm的距离,加上小型冷库保温隔热层的厚度,这也冷库体会与外界地面形成台阶,但这种结构安装和搬迁比较方便。

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