新鲜李子怎么保存?教您如何保存新鲜的李子的方法,一起来了解一下吧!
一般少量的话可以放冰箱冷藏,李子密封储存在冰箱里,避免潮湿造成李子的腐烂,储存时间不宜过长,应尽快在一两天内食用完毕。
一般冷藏温度为-1℃——8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的
宜宾味帝李子苗批发
新鲜李子怎么保存?教您如何保存新鲜的李子的方法,一起来了解一下吧!
一般少量的话可以放冰箱冷藏,李子密封储存在冰箱里,避免潮湿造成李子的腐烂,储存时间不宜过长,应尽快在一两天内食用完毕。
一般冷藏温度为-1℃——8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。
因为李子的性比较高,果糖含量也不少,所以得洗净晾干,类似于平常李子的保存。
李子苗管理重点
李子买得多了却不想看着它变坏而浪费掉,可以尝试把李子制作成李子干或腌制成零食。李子被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食,小资一般都比较钟爱这一类的零食,包装精致,味道也够特别。在各类零食中,李子的口感非常好,而且不会太甜,也不酸。
另外也可以将李子制作成各种糕点或制作成李子酱或李子泥,然后放在冰箱里保鲜而延长李子的食用时间。
总而言之新鲜李子能保存的时间不长,一般都是放在冰箱里保鲜来延长一点食用的时间,可是也不能放久,制作成其他的食物或制作成李子干,李子干能存放的时间久一点。
这些李子品种你都认识吗下面就一起来了解一下这些李子品种吧~
1、脆红李
原产美国,果实近圆形,果面光滑而具光泽果点小而密,果实紫红色,果肉淡黄色,果肉细软,果汁中少风味酸甜,平均单果重74.2克,单果重123克,可溶性固形物含量为13.3%,。6月上旬成熟,早实丰产
2、清脆李
果实扁圆形,平均单果重100克,150克,清色,,质地细嫩。粘核,果汁多,风味浓甜,香气浓。可溶性固形物含量为18~19%,耐贮运。
3、佛腾李
原产美国。先后在杨凌、凤翔、岐山、眉县、周至、户县等地种植。幼树树姿直立,结果后逐渐开张。果实近圆形,平均单果重183.5克(疏果后),果245克,7月中下红色,汁液多,味甜微酸,。采收后可贮藏7~10天,耐贮运。周至县马召镇仁烟村,栽种的佛腾李亩产4~6千斤,批发价1斤3元,每年成熟前果商提前来等门收购。
4、盖县李
盖县李原产辽宁省盖县。目前各地广为引种。树势强健,树呈半圆形,树姿半开张,枝较直立,一年生紫红色,萌芽率较强,成枝力弱,以短果枝和花束状果枝结果为主。平均单果重100克左右,160克以上。果实尖圆形,果梗短,梗洼深,果实底色黄绿,果皮紫红色:果肉淡黄色,肉质松软多汁,风味酸甜适度,有香气,可溶性固形物含量13.5%,极上。在原产地7月下旬成熟,在陕西杨凌7月上旬成熟。盖县李适应性强,抗病虫,果个大,佳,是鲜食的优良品种。
5、早红李
早红李又名大实早生,原产日本,80年代由日本引进早红李树冠圆头形,树姿开张。果实卵圆形,平均单果重34克,65克。果面鲜红色,果肉黄色,有状红线。肉质细,松脆,细纤维较多:甜酸多汁、微香。可溶性固形物含量为115%。粘核,在辽宁熊岳地区果实6月末至7月初成熟,在陕西杨凌6月中旬成熟,是极早熟的鲜食品种,较丰产。该李抗寒、抗病,结果早,早熟,是很有发展前途的李子良种。
李子苗的种植时间
1、李子苗种植的季节
李子苗在秋天落叶后到春天发芽前种植,这段时间李子苗处于休眠期,成活率高。但是这个时间于南方地区,北方地区冬季温度低,不能栽种,需等到来年开春后种植。
2、李子树苗种植技术
种植前按照种植的株行距挖定植穴,坑穴需要先杀虫,防止地虫啃食根茎。苗木种植前修剪掉伤根、劈根和过长根等,将杀菌剂和生根剂按照比例配置好后蘸根,这样可以有效提高成活率。种植时一边提拉树干,一边覆土,使根系与土壤充分接触,有利于根系生长。种植后及时浇水,水以浇透为宜,隔几天补浇一次,后覆黑地膜,保温保湿,以提高成活率。
3、李子树的亩产量
品种不同产量也会有所不同,比如说冰糖李和青脆李,冰糖李亩产量2000斤左右,而青脆李亩产量8000斤左右,虽然说青脆李的亩产量更高,但是口感却没有冰糖李好,效益总体来说没有冰糖李高,所以说不能一味的追求产量,主要还是要看品种和管理,选对品种加之好的管理方法效益自然而然就提高了。
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