电加热蒸汽发生器安装注意事项：
1、安装位置:蒸汽发生器不能安装在过于潮湿的环境中，过热的环境也不行。由于设备运行过程中散发热量，设备四周要留有足够的散热空间，也便于维修。空间不能密闭，要能及时散热，防止房间内温度过热、高湿损坏电路及控制系统。
2、蒸汽管道：蒸汽发生器属于小型蒸汽设备，蒸汽管道不能过长，裸漏的蒸汽管道需要做保温层减少热损失，
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电加热蒸汽发生器安装注意事项：
1、安装位置:蒸汽发生器不能安装在过于潮湿的环境中，过热的环境也不行。由于设备运行过程中散发热量，设备四周要留有足够的散热空间，也便于维修。空间不能密闭，要能及时散热，防止房间内温度过热、高湿损坏电路及控制系统。
2、蒸汽管道：蒸汽发生器属于小型蒸汽设备，蒸汽管道不能过长，裸漏的蒸汽管道需要做保温层减少热损失，具体用蒸汽设备越近越好。
蒸汽发生器的购买注意事项
蒸汽发生器热效率 蒸汽发生器的热效率跟蒸汽发生器的燃料耗量是成反比的。热效率越高，蒸汽发生器的燃料耗量越低。蒸汽发生器的热效率用百分比表示，是一个比较直观的数值。与电蒸汽设备相比，每小时耗气费用不足电蒸汽设备所耗电费的50%。 帕莱顿蒸汽发生器帕莱顿新型蒸汽发生器即开式智能模块蒸汽源机，由上下两层耐1000℃以上高温的不锈钢合金翅片式热交换器、低氮燃烧火排等装置组合而成。热量吸收快，热效率95%以上，热量损失少，交换器充分吸收燃烧产生的热量，从而达到超节能与超（5秒内产生蒸汽）的效果。比传统锅炉、传统蒸汽发生器综合能耗降低30%左右。（整机采用优1质不锈钢304制造，耐腐蚀、耐酸碱、耐高温）。
蒸汽发生器的使用
目前，蒸汽发生器已为食品生产加工提供高温蒸汽，可用于热水、烹饪.安装成本低，加热安全，不需更换原有加热设备，管道、暖气片通用。.....另外，蒸汽发生器的蒸汽也被引入到清洗、搅拌、烫漂、杀菌、蒸煮、包装等食品机械装备中，利用高温、高压蒸汽带来热量或动能，完成食品生产加工的相应工序，由于蒸汽温度高也可以起到杀菌消毒的作用。同传统上的锅炉相比，锅炉产生蒸汽要半小时以上，而蒸汽发生器产生蒸汽不到2分钟，因此加热功率密度较高，省时省力。
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