果酒生产线配备的设备：果蔬清洗机，果蔬破碎打浆机，原水罐，原水泵，石英砂过滤器，活性碳过滤机，加药装置，RO反渗透主机，紫外线杀菌器，纯水罐，恒温化糖罐，搅拌配料罐，糖浆过滤器，恒温发酵罐，过滤机，熟成罐，杀菌设备，消毒浸泡洗瓶机，灌装封口，瓶盖杀菌机，灯检设备，吹干机，贴标机，喷码机等设备组成。前此年，果酒的市场总规模达到1196亿元，非葡萄酒的果酒市场规模为
水果加工代加工
果酒生产线配备的设备：果蔬清洗机，果蔬破碎打浆机，原水罐，原水泵，石英砂过滤器，活性碳过滤机，加药装置，RO反渗透主机，紫外线杀菌器，纯水罐，恒温化糖罐，搅拌配料罐，糖浆过滤器，恒温发酵罐，过滤机，熟成罐，杀菌设备，消毒浸泡洗瓶机，灌装封口，瓶盖杀菌机，灯检设备，吹干机，贴标机，喷码机等设备组成。前此年，果酒的市场总规模达到1196亿元，非葡萄酒的果酒市场规模为120。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省第①家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业重点的。
水果原料的选择：
果蔬原料是保证鲜切果蔬质量的基础。果蔬原料一般选择新鲜、饱满、成熟度适中、无异味、无病虫害的个体。
水果适时采收：
用于鲜切果蔬的原料一般采用手工采收，采收后需立即加工。如采收后不能及时加工的果蔬，一般需在低温条件下冷藏备用。
水果分级、修整：
按大小或成熟度分级，分级的同时剔除不符合要求的原料。用于生产鲜切果蔬的原料经挑选后需要进行适当的整修，如去皮、去根、去核、除去不能食用部分等。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省第①家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业重点的。
公司通过与重点实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的核心研发团队深入合作。②发酵设备：发酵设备要求应能控温，易于洗涤、排污，通风换气良好等。选育出具有国内水平的“酿酒酵母”，研发出“控温发酵，恒温窖藏，超滤除病菌”等核心技术，羡慕依托自身无污染的有机水果和““的咸宁桂花等原料优势，开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。
随着人们健康意识的加强，果酒正以其低酒度、高营养、好口感的特点而越来越被众多消费者认同和接受。破碎机有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。尽管短时间内，我国的果酒消费量不可能同比增长，但是，我国的果酒市场有着充分的发展空间和市场前景。当前大力发展农业，随之而来的是要让农户种植无后顾之忧，那么就要解决水果深加工的问题，如果水果的深加工问题得不到有效解决，将在一定程度上制约农村经济的发展和农民收入，从而有产生一系列的社会不稳定因素。因此，面对我国十分丰富的水果资源和高速成长中的果酒消费市场，因地制宜地实施果酒品种的多样化发展，将具有十分积极的意义和深远的影响。
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