随着夏季的来临，烧烤的旺季也到来了。尽管烧烤可能是健康美味的饮食方式之一，但是一次BBQ的热量可能超过2000卡路里。另外，还可能增加大量的饱和脂肪。但只要注意以下七点，你的烧烤就会变得更健康。
1) 拒绝搭配薯片
零食一定不要吃薯片，选用其他的健康坚果来代替吧。比方说，开心果就是很不错的选择。不仅吃起来很方便，味道也很好，所含的蛋白质
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随着夏季的来临，烧烤的旺季也到来了。尽管烧烤可能是健康美味的饮食方式之一，但是一次BBQ的热量可能超过2000卡路里。另外，还可能增加大量的饱和脂肪。但只要注意以下七点，你的烧烤就会变得更健康。
1) 拒绝搭配薯片
零食一定不要吃薯片，选用其他的健康坚果来代替吧。比方说，开心果就是很不错的选择。不仅吃起来很方便，味道也很好，所含的蛋白质和纤维是玉米片的三倍。看看剥下来的壳儿，就能清楚你究竟吃了多少。
2) 先吃蔬菜沙拉
在开始BBQ之前，先吃些绿色蔬菜。研究发现，蔬菜沙拉不经能增加饮食中的营养物质，而且可以让每顿饭的卡路里降低12%。
3) 多烤蔬菜少吃主食
一份奶油土豆或通心粉沙拉的热量有350卡路里。你可以选择玉米、西葫芦、芦笋、青椒和茄子代替，它们既美味，但是卡路里很低，每份还不到50卡路里。
4) 使用腌料
无论是要烤鱼、猪肉、鸡肉还是牛肉，都可以使用腌料。用卤汁调味还可以嫩化肉质，对健康也很有好处：有助于减少由碳化物引起的病症。
5. 做健康的汉堡或热狗
如果你想要做汉堡，选择瘦牛肉或去皮的鸡肉。为了补充水分，还可以将鸡蛋和肉混合，加上切碎的洋葱和其他蔬菜。如果你选择鸡肉，注意不要煮过了。
而如果你更爱香肠热狗，不妨选择鸡肉香肠等，减少深入饱和脂肪。也有一些美味的素食热狗，低卡路里和饱和脂肪都很低。
6. 用水果做健康的甜点
这个季节里水果是非常合适做甜点的了。加上点酸奶，健康又美味。
7. 选择正确的饮料
如果你想保持身材，就一定要注意选对饮料。不要喝汽水和含糖的饮料，酒类饮品也要尽量少喝。记住，啤酒、白酒都是有热量的。
烧烤炉抽烟慢
1. 净化器内部过脏的原因。烧烤炉不断的工作中，油烟净化量增加，内部积油会越来越多，造成电场极板间会累积异物，从而堵塞了内部通风环境，这个时候我们需要清洗电场，减少阻力这样吸力自然会提高！
2. 烧烤炉的系统里有一个“吸烟”功能的主要动力是风机，如果风机内部累积的油污比较多，尤其是扇叶积油，非常容易导致风力减弱！那就需要我们及时的清洗大风机或者更换风机！
天气渐渐转暖，春季，是吃烧烤的季节，而烧烤当然少不了烧烤酱，虽然超市有调好烧烤酱，但总觉得自己调的更加香。下面，我们就来学习一下烧烤酱的制作方法。
备好主料：花生仁、白芝麻、和黄豆酱、老抽、生抽、食物油、精盐、番茄酱、五香粉、孜然粉、糖、生姜粉、水。
1.将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。
2.取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺，五香粉约1/3小勺，孜然粉约1/4小勺，白糖约两小勺，盐约半小勺，黄豆酱约一小勺，番茄酱约一汤勺，搅均，再加一汤勺食物油，可以根据浓稠情况加适量的水调均即可。
3.能吃辣的可以加点辣椒粉。另外，调料的选择和用量的多少可以根据自己的口味进行调整。
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