缙云帆创机械有限公司是一家研发制造【手工挂面机】【手工挂面上杆机】等系列机械设备厂家
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手工空心面是一种特有的传统面食。在整个制作工序中，面都是自然晾干,不是烘干机烘干,不经高温处理，所以在煮面条时会嗅到浓浓的面香味扑鼻而来。制作手工挂面，全程没有机械辅助，使用的都是传统竹木工具，整个过程分为和面、划条、盘条、醒面、上竹、进箱、
手工挂面机厂
缙云帆创机械有限公司是一家研发制造
【手工挂面机】【手工挂面上杆机】等系列机械设备厂家
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手工空心面是一种特有的传统面食。在整个制作工序中，面都是自然晾干,不是烘干机烘干,不经高温处理，所以在煮面条时会嗅到浓浓的面香味扑鼻而来。制作手工挂面，全程没有机械辅助，使用的都是传统竹木工具，整个过程分为和面、划条、盘条、醒面、上竹、进箱、上架等十几道工序。烘干的面条笔直,理顺。而晾干的面条自然蓬松,有的笔直,有的翘起，那是因为面条在晾晒的过程中下面的没有力,自然就翘起，是真正自然的形态。
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普通挂面工艺流程
原辅料预处理（面粉、水）→和面→熟化（采用熟化机对面团进行熟化）→轧片→切条（由面刀完成切条成型）→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面。
手工挂面工艺讲究，从起初的和面到后的切面，整套工序做下来要漫长的时间。手工挂面经太阳晒干，而不是晾干或烘干，挂面的制作也需要好的时节。普通机制挂面可以大量生产，下来，一个人借助机械生产个几百斤是完全没有问题的。
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【手工土面搓条机】【手工土面上杆机】【面条机】【挂面机】等系列机械设备厂家
【手工挂面机厂】厂家与您分享：面条机怎么选择
看用料做工是否扎实 小型面条机的内部配件我们无法查看的情况下，可通过设备外观的用料做工来了解一二。家用面条机的外壳特别是后部散热口以及紧固件周围的工艺是否扎实没有毛刺等，散热窗材料厚度等不能太薄。
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