怎么选择合适的面包展示柜
一、使用支出
1、面包展示柜因其长年累月连续使用，电费就是一笔不小数目，而耗电量的大小就面包展示柜性能方面来看主要反映在保温性能上；
2、要达到好的保温性能除了保证保温层厚度，还要降低保温层的导热系数；
3、只有采用控制精度高的高压发泡机才能满足这一要求。
二、使用寿命
有
西点展示柜
怎么选择合适的面包展示柜
一、使用支出
1、面包展示柜因其长年累月连续使用，电费就是一笔不小数目，而耗电量的大小就面包展示柜性能方面来看主要反映在保温性能上；
2、要达到好的保温性能除了保证保温层厚度，还要降低保温层的导热系数；
3、只有采用控制精度高的高压发泡机才能满足这一要求。
二、使用寿命
有的面包展示柜的内藏式蒸发管明明是用复合管（即钢管）表面镀了一层铜，低价柜采用的压缩机是家用型属低启动力柜类，不适用于商用冷柜的频繁开门、频繁启动的要求，压缩机需要反复启动多次才能运转起来。
面包柜常见故障分析
1、故障现象：电源指示灯亮，压缩机不正常工作，只有嗡嗡声
发生原因：电源电压过低，超出规定的下限。
处理方法：立即停机，待电压恢复正常后，再启动。若本地电压波动经常超出规定范围，必 须安将1KLA以上的交流稳压器。
2、故障现象：压缩机启动，在一分钟内停下，等几分钟又重新启动，如此反fu
发生原因：电源电压过高，超出规定的上限。
3、故障现象：压缩机动转时间长，蒸发器表面无霜
发生原因：管路有泄漏，制冷剂泄漏。管路堵塞。
处理方法：送维修部门检修。
蛋糕展示柜正确的使用方法
1、新购买或搬运后的陈列柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2、蛋糕展示柜要放在使用环境较好，通风较好的地方，环境温度zui好不超过34摄氏度
3、蛋糕陈列柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。保存食品时，食品不要离出风口太近。
4、蛋糕陈列柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。
展柜设计与制作中要注意几个非常重要的问题
展柜要以简约为设计原则
相信这个一般的展柜商家都应该知道的吧，一方面我们以简约的设计能够节约不少的材料，也省去了很多的加工环节(当然，除了特别的展柜自身的需要);另一方面，简约也是时代发展的一个流行趋势。在有限的时间和空间范围内，要想观众和受众者能够有效的获得展品的信息，并产生浓厚的兴趣是关键，简约设计可以很好地做到这一点。简洁、直观、明快以及图符等能够有效地展示出企业和的风格特点。如果我们在设计上在多一点的创意和灵感，会给人带来意外的惊喜和效果。常温和制冷蛋糕展示柜的相同点1、都是全封闭玻璃结构，卫生健康，美观清洁。
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