怎么判断油烟净化器的优劣
1、除烟效果一般，一方面继续排烟，另一方面对排放口周边污染的能力很强。如果不装劣质静电式油烟净化器建筑物表面一般不会产生黑色污染。使用几天后排放口周边的墙面和物体被严重熏黑，影响周边环境观瞻。劣质油烟净化器还有许多恶劣表现，任何一个表现都可能为餐馆带来大的麻烦。
2、净化设备完全没有作用，反而增加了排烟阻力，导致排风不畅，之后只好将其掏空，
饮食油烟净化器安装
怎么判断油烟净化器的优劣
1、除烟效果一般，一方面继续排烟，另一方面对排放口周边污染的能力很强。如果不装劣质静电式油烟净化器建筑物表面一般不会产生黑色污染。使用几天后排放口周边的墙面和物体被严重熏黑，影响周边环境观瞻。劣质油烟净化器还有许多恶劣表现，任何一个表现都可能为餐馆带来大的麻烦。
2、净化设备完全没有作用，反而增加了排烟阻力，导致排风不畅，之后只好将其掏空，变成一段劣质烟管。
3、设备工作极其不稳定，有时效果尚可，有时浓烟滚滚，经常出现异常现象，不时可以听到“噼啪”的放电打火声音，严重时甚至导致火灾发生。
4、刚刚安装时有一点作用，几个星期后状况发生明显变化，有的严重阻塞导致排烟困难，厨房空气质量恶化，有的则完全失去作用成为一个摆设。
油烟净化器不及时清洗 会有哪些危害呢？
长期未清洗 / 容易诱发火灾
也许许多人认为，油烟净化器就是一个箱子，平时不需要清洗。其实不然，新闻报道某酒店因油烟净化器引起的火灾还是很多的，其中没有定期清洗油烟净化器就是元凶之一。
我们都知道，油污是引燃火源的火种之一，油烟净化器长期使用设备内部聚集大量油污，厨房一般温度比较高，也是容易出现静电摩擦火花。如果油烟净化器里的油污接触到火花或者温度太高产生明火，这就很容易引起火灾。
油垢堆积 / 增加电力成本和清洗难度
由于油污长时间的堆积，油烟净化器内部会吸附大量的灰尘、油垢，从而导致电场的吸附能力减弱，然后油烟净化器的净化效率自然而然降低。另外，油烟净化器不清洗会使其消耗更大电量，增加电力成本。油烟净化器长期堆积和残留会给后续的清洗增加难度。
政策规范 / 针对油烟不达标企业处罚
长期未及时进行清洗，遇到餐饮油烟整治检查时，可能会受到现金处罚以及相关行政处罚。
为了防止餐饮业造成的环境污染，多个城市陆续发布《XX市餐饮业环境污染防治管理办法》。
未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施、超标排放油烟污染物的，将责令改正，处以1万元以上5万元以下罚款；拒不改正的，责令停止整治。
因此，油烟净化设施，一定要定期清洗、维护。
油烟净化器用途以及市场需求现状
雾霾经过近几年的研究发现，在夏季北京城区PM2.5污染源中，烹饪源能占到15%-20%左右，汽车和相关产业占到40%-50%，外地污染传输占30%，扬尘占的比例少于10%。
我们知道传统的烹饪都是用明火烹饪，明火燃料包括：煤、煤气、柴油、生物油，这些都是燃烧后会产生粉尘，加上人口基数非常大，烹饪对雾霾贡献率不小并非空穴来风。
早在去年夏天，中科院“大气灰霾追因与控制”专项组之“大气灰霾溯源”项目组报告执笔人、中科院大气物理研究所研究员王跃思就曾发布其研究成果，他认为，北京冬季霾的形成主要来源是一次污染物，罪魁祸首是供暖燃煤产生的污染气体，而夏季和冬季不一样，烹饪源的影响比冬季更大，这是不可忽视的。
而设备的安装作用是为了减少空气中油烟污染，我们看到无论在餐饮厨房还是其他地方的，只要有油烟冒出来的地方，安装相应的油烟净化设备之后，将油烟通过设备净化之后，排放出来的就是干净的空气。
油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理，食品油炸、烹任加工行业等场合。
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