巴氏杀菌机的使用与保养
巴氏杀菌机的使用与保养：
1、说明：本设备使用前，贮液器内须用淡热水清洗干净，然后用蒸汽消毒。物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内，或开启缸盖倒入，物料不宜装得太满，以免物料被搅拌器搅拌时外溅，造成环境不卫生或损失。
2、加热方法：加热时必须关闭冷媒进管阀门，放尽夹套内的剩余冷媒，再输入物料，开动搅拌器，然后开启蒸汽阀门，到达所需温度后，应先关闭蒸汽阀门，过
软包装巴氏杀菌线厂家
巴氏杀菌机的使用与保养
巴氏杀菌机的使用与保养：
1、说明：本设备使用前，贮液器内须用淡热水清洗干净，然后用蒸汽消毒。物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内，或开启缸盖倒入，物料不宜装得太满，以免物料被搅拌器搅拌时外溅，造成环境不卫生或损失。
2、加热方法：加热时必须关闭冷媒进管阀门，放尽夹套内的剩余冷媒，再输入物料，开动搅拌器，然后开启蒸汽阀门，到达所需温度后，应先关闭蒸汽阀门，过2~3分钟后，再关搅拌器。
3、冷却方法：关闭蒸汽阀门，放尽夹套剩余蒸汽冷凝水，再开缸底冷媒阀门，使冷媒从夹套通过，降低缸内物料的温度。
巴氏杀菌机的实际应用
巴氏杀菌机的实际应用主要为牛奶的一种灭菌法，既可杀对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。巴氏杀菌设备该机特点：整机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度，速度可以根据工艺要求设定。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。
巴氏灭菌机是一台灭菌设备，是为了解决啤酒变酸问题而研发的设备。它具备的产品优势：
1、这款设备采用304级不锈钢制造，做工精细，无缝焊接。
2、可以跟据客户要求订做，使用起来简单方便。
3、自动检测水位，无水报警，防止干烧，避免烧坏电热管，安全可靠。
4、各电器件全部3C合格，安排合理，维修方便。
5、加热时热水可从水放出再利用。
6、采用双温双控技术，省电省钱！
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