食品检测,食品产品检测,各类食品检测标准,佳信检测
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佳信检测,衷心希望以我们上佳的技术、真诚的服务赢得您的信赖和认可,成为您在研发、、工程、生产等各领域的好伙伴!愿共同维护食品安全、致敬人类生命尊严!
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食品发证检测项目
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佳信检测具有雄厚的技术成果积淀,拥有的检测技术管理团队,在苏州金鸡湖纳米城建有大型实验室超2000平方米,实验室配备精良,拥有的实验设备(包括各类大型食品、微生物检测及各类实验设备)近200套。佳信检测的销售、技术、管理、服务团队业务素质过硬,功底扎实,精诚服务于社会各界的客户大众。
食品检测
食品检验内容十分丰富,包括食品营养成分分析,食品中污染物质分析,食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感官鉴定等。狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据《人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准,对食量所进行的检验,包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。检方法主要有感官检验法和理化检验法。
食品检测
发展方向编辑
新兴的大型仪器设备的使用
随着现代科学仪器的发展,大型分析仪器越来越得到广泛的使用,如有机质谱仪、无机质谱仪和x射线荧光光谱仪等的使用。其中由于x射线荧光光谱法是一种非破坏性分析法而得到迅速发展。
分析方法的联用技术
如气相色谱&原子吸收联用、气相色谱-质谱联用等。这些联用技术的采用,完成了以前单一分析手段根本不能达到的检验效果。
仪器便携,检测现场化
这一方向主要由紫外可见分光光度法中派生出来的。食品安全已经成为当前分析测试领域的热点之一,我国食品原料来源分散、多样,从原料控制到生产、流通,都有可能因某个疏漏产生食品安全问题,比如蔬菜中农药残留量检测方法的研究,就是食品卫生检验中得到相当重视的一个方面。这方面的检验通常要用气相色谱或液相色谱法测定,一次检验从抽取样品到出具数据,一般甚至要数天。且检验成本昂贵。根据农药对酯酶的抑制原理,测定蔬菜中有机磷类及氨基甲酸脂类农药的残留量。可以在蔬菜生产、流通、市场等环节用于蔬菜中农药残留量的现场监测。该类检验以分光光度法为基础,仪器便携,甚至可以做到如手机大小,连同所有附属设备总重量只有几公斤,外出携带十分方便。该类仪器由电池供电,可以在室内外随时随地现场操作。从取样开始,约在半小时左右即可取得测定结果。这类方法在保证了高准确度的同时,还具有检验方法固定、操作对人员要求不高的优点。
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