企业视频展播,请点击播放视频作者:永康市厨具有限公司
永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「搪瓷不粘锅价格」厂家与您分享:
生铁锅:
生铁锅是选用灰口铁融化制成,又名铸铁锅
搪瓷不粘锅价格
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视频作者:永康市厨具有限公司
永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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生铁锅:
生铁锅是选用灰口铁融化制成,又名铸铁锅,铁质十分纯净,对人体有益。生铁锅的锅壁厚,质量重,加热温度超过200℃时会散发热能,将传递给食物的温度控制在230℃左右,火候易掌控,但需要提前预热,适合慢炒。
可根据要求定制不同规格,不同材质,不同颜色的锅具,欢迎与我联系!
平底锅的锅体较浅,因此容量较小,适合炒菜量不大的家庭。平底锅能将油均匀地分布在锅底四周,加热和导热都更加均匀,非常适合煎炸各种食材。平底锅适用火源范围广,一般明火和无火灶具都通用。
圆底锅的锅体很深,因此容量也大,适合炒菜量较大的家庭。圆底锅能将油聚集到锅底,加热时升温速度快,能让食材烹熟,非常适合爆炒各种食材。但是圆底锅只能用于煤气灶这类明火灶具。

用钢丝球洗不行
不粘锅清洗的时候不要用外表坚硬的钢丝球清洗,会划伤不粘锅薄薄的涂层,表面粗糙的抹布也不要用了,用柔软的海绵软布擦洗就好。
铁锅表层一般没有涂料,是目前比较安全的锅,在炒菜时也不用担心有害物质析出。铁锅要注意防锈,不要在锅里放食物过夜,也不要用铁锅来煮汤,这样会让铁锅的保护层消失。开锅、防锈时可以抹点食用油,有锈迹试试用醋去除。
1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点,故寿命较短。
2、铝制品优点是质轻、导热快,缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命,其氧化产物使人感到有不洁之嫌。
3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点,但价格较贵。
4、合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。


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