叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。
叶面肥的原理首先有明确叶片结构，叶的基本结构是叶片，叶柄，托叶。叶片又包括表皮，叶肉，叶脉。叶肉一般分为栅栏组织和海绵组织（这一点C3植物和C4植物是不同的）。
选用叶面肥时，是选择在登记过的，并且选用型叶面肥较好。那些以做好农化服务、具有独具个性
水稻叶面肥
叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。
叶面肥的原理首先有明确叶片结构，叶的基本结构是叶片，叶柄，托叶。叶片又包括表皮，叶肉，叶脉。叶肉一般分为栅栏组织和海绵组织（这一点C3植物和C4植物是不同的）。
选用叶面肥时，是选择在登记过的，并且选用型叶面肥较好。那些以做好农化服务、具有独具个性定位的企业，正迅猛发展。
作物除了通过根系吸收养分外，叶片也能吸收养分，叶面施肥又称根外追肥或叶面喷肥，这种施肥是生产上经常采用的一种施肥方法。
只有采取叶面喷施，才能达到经济有效。根据研究测算，一般作物在叶面喷施硼肥，对硼的利用率是基施的8.18倍。从经济效益上看，叶面喷施比根施要合算。
造成作物根系吸收受阻，而作物又需要迅速恢复生长，如果以根施方法不能及时满足作物需要时，只有采取叶面喷施，才能迅速补充
叶面肥可及时补充蔬菜不同生长阶段对肥料的需求，只有根据收获对象正确选用，才能恰到好处。
1、瓜果类。包括各种瓜类、西红柿、茄子、辣椒、豆角等。应采用氮、磷、钾混合肥或多元复合肥，如磷酸二氢钾（0.3~0.5%）、磷酸二铵（2%）等。
2、根茎类。如大葱、大蒜、洋葱、萝卜等，应以磷、钾肥为主，可用0.3%的磷酸二氢钾和0.2%磷酸二铵混合喷洒。
3、叶菜类。如白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、觅菜等。叶面肥以尿素（2%）、硫酸铰（1%）等氮肥为主。叶面肥喷施量，一般为每亩每次5千克，整个生产期可喷3~5次。
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