供应产品规格标准:肉身必须盖有卫生检疫章,须出具加盖或地方监督所检疫章的动物检疫证明。外包装无污物、无泄漏,无胀袋或胖听或鼓盖现象,无变质发霉现象。米线、鲜面条、干面条、饵丝;要求原材料不含非食品用化学物质、 不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒1害,符合食品 行业的标准。供应产品规格标准:净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工
肉菜食材配送
供应产品规格标准:肉身必须盖有卫生检疫章,须出具加盖或地方监督所检疫章的动物检疫证明。外包装无污物、无泄漏,无胀袋或胖听或鼓盖现象,无变质发霉现象。米线、鲜面条、干面条、饵丝;要求原材料不含非食品用化学物质、 不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒1害,符合食品 行业的标准。供应产品规格标准:净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无 须二次处理可以直接进行熟加工。
桂鱼、鲈鱼等鱼类要求体表光滑无病灶,有鲜鱼鳞片完整,无鳞鱼无浑浊粘液,肉质干燥,紧密,呈白色或淡黄色眼球外突饱满透明。供应产品规格标准:猪肉:净廋肉、后腿肉、猪肝、排骨、猪油、筒子骨、猪血等;必须保证供应为屠宰厂当日屠宰的猪肉。蔬菜配送价格便宜。通过集货形成规模效应,减少中间环节,使蔬菜的成本大大降低。配送时间准确,每天把蔬菜定时送达各高校。
高筋面粉达GB8607,质量等级一级;低筋面粉达 Q/JHMF01标准,质量等级一级;低筋面粉达Q/JHMF01标准,质量等级一级。桂鱼、鲈鱼等鱼类要求体表光滑无病灶,有鲜鱼鳞片完整,无鳞鱼无浑浊粘液,肉质干燥,紧密,呈白色或淡黄色眼球外突饱满透明。大米须达1354—86特二级标准,水分含量在12°以下,无掺杂、无沙石,碎米少,无黄粒米。包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。
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