食用菌发展现状
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
2005年食用菌的总产量达1200万吨,居,食用菌产业已成为种植业中的一项重要产业。食用菌生产基地是古田县,该县食用菌生产量大,出口量为之冠,是食用菌之都。尤其是银耳(白木耳)产量占的90% 。
潜力巨大,受此金融危机影响,所
榆黄菇菌棒公司
食用菌发展现状
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
2005年食用菌的总产量达1200万吨,居,食用菌产业已成为种植业中的一项重要产业。食用菌生产基地是古田县,该县食用菌生产量大,出口量为之冠,是食用菌之都。尤其是银耳(白木耳)产量占的90% 。
潜力巨大,受此金融危机影响,所以对更要加大宣传力度及产业整合,扩大消费群体,提高消费总量,以拉动生产;对国际市场关键是提高产品各层面质量,以求增加国际市场占有份额。
袖珍菇
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
其栽培方法和程序与平菇完全相同,成功栽培的关键在于创造子实体多发生、多分化的环境条件,具体措施如下:
①原基分化阶段要尽量制造温差,促使原基大量出现和分化,以实现群体增产。温差达到10℃左右。
②原基开始分化,出现钉头状或珊瑚状时,每天要喷雾状水,并适量通风,促幼菇健壮,当幼菇长至2厘米左右长停止温差刺激,空气温度不要超过18℃,以8~15℃。在这一温度条件下,2~3天即可采摘。
③要及时采摘,否则菌盖将迅速伸展。
分布在河北中南部的宁晋县、冀州,四川金堂清江镇的为原种姬菇,其它地区菌盖或偏颇或内部凹陷,是变种,商业价值不大。
姬菇是一种我国少量栽培的食用菌。在市场上售价4~6元一斤,味道鲜美,炒菜做汤都可,而且可治有抑制肿痛的作用,有试验表明对小白鼠肉瘤的抑制率为60~80%,对艾氏癌的抑制率为60~70%。
平菇生料栽培
1.菌种选育,精选优良菌种
2.菌种活化及一级菌种制备
菌种活化:将平菇菌种挑取菌丝接种到PDA斜面培养基上进行活化培养,20—25℃条件下恒温培养,待菌丝长满斜面后备用。
一级种制备:将活化好的菌种转接到PDA斜面上,20—25℃条件下恒温培养,制成一级菌种备用。
3.二级菌种制备
固体培养基:玉米芯55%,木屑30%,麸皮10%,玉米粉5%,石膏1%,石灰1%
培养基制备:按二级培养基配方制备二级种培养基,含水量55%-60%,装瓶高压蒸汽灭菌备用。
接种培养:将长好一级菌种截取相同大小菌快接种到固体二级菌种培养基中,25℃条件下恒温培养。
4.三级菌种制备
固体培养基:玉米芯77%,麸皮20%,生石灰1%,石膏1%,糖1%
培养基制备:按三级种培养基配方制备三级菌种培养基,含水量55%-60%,装袋高压蒸汽灭菌,备用。
企业名片
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湖北千宝食用菌有限公司
郑典(True) / |
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