餐饮生意如今是越来越有发展，开家餐饮加盟店是非常热门的创业选择。有一种理论“惯性消费”当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后，人们便会习惯性地购买这一产品。开一家餐饮店的流程： 1.根据资金寻找项目 2.根据项目寻找商铺 3.判断项目与商铺的匹配性 4.根据产品操作流程与面积核算需求人数 5.根据商铺商圈预算营业额 6.根据预算营
加盟姥家大锅台
餐饮生意如今是越来越有发展，开家餐饮加盟店是非常热门的创业选择。有一种理论“惯性消费”当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后，人们便会习惯性地购买这一产品。开一家餐饮店的流程： 1.根据资金寻找项目 2.根据项目寻找商铺 3.判断项目与商铺的匹配性 4.根据产品操作流程与面积核算需求人数 5.根据商铺商圈预算营业额 6.根据预算营业额进行利润预算 7.人员招募 8.商铺租赁，向房东要装修免租期 9.装修 10.证照办理 11.设备采购
我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。但这也不是一个既定的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。餐饮连锁特许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。永续经营：餐饮业自古以来就存在，同时也是零售业中竞争相对比较激烈的行业之一。
优良的餐饮连锁特许商应该具有组织合理、职能清晰、科学有效的经营管理组织，使各连锁店能够有效运转。具体可从以下几个方面进行评价：是否拥有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及、科学、标准化且可粘贴的产品生产管理支持体系等。选择成熟一般来说，运营时间在5年以上，拥有10家以上加盟店的。
集市效应：分析周边的居住环境，成熟区域具有更多固定的消费人群。而核心商圈、大型商业项目等，将会带来更多潜在的消费人群。而风格多样的餐饮则会为不同口味的消费者提供更多选择。市场稳定“民以食为天”。从解决温饱问题，到餐饮文化的积淀，餐饮业所占的市场份额已经大大增长了。同时做出特色，培养出忠诚的顾客，就实现了低成本营销，又保持良好后续消费的双重目的。市场是存在而稳定的，关键是如何做出特色和品位。
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