超声波中试提取设备图片
超声波作用于物质和不同的物理化学过程的有效性是由声振动本性所决定的，这种振动的传播是波动过程，其速度，更准确的说是被声波照射的介质波动状态的传播速度为：104~108Hz除了振动频率和振幅夕卜，其它声扬参数如介质质点的加速度、声振动强度、交变的声压等和由强烈声振动时所诱发的次级效应如声风、辐射压等，以及超声空化作用对所作用的物质和物理化学过程有着显著的影响
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超声波作用于物质和不同的物理化学过程的有效性是由声振动本性所决定的，这种振动的传播是波动过程，其速度，更准确的说是被声波照射的介质波动状态的传播速度为：104~108Hz除了振动频率和振幅夕卜，其它声扬参数如介质质点的加速度、声振动强度、交变的声压等和由强烈声振动时所诱发的次级效应如声风、辐射压等，以及超声空化作用对所作用的物质和物理化学过程有着显著的影响Q〕。可看出由于超声提取可加速溶剂和药材中有效成分的相互渗透，缩短提取时间，而广泛地用于评价药材质量、测定药材中有效成分的定量分析的试样制备中。
超声波对浸出过程的影响在湿法冶金中浸出过程是一种液固反应a.有些浸出过程虽有气体参加，但实际上是气体先溶解于液体中（这一过程进行很快），然后是溶解在溶液中的气体与固体作用，实质上仍然是一个液一固反应。作为浸出的液固反应有三种情况：可溶于水，固相的外形尺寸随反应的进行而减小直至完全消失。超声提取20到40分钟可以是zui好的提取率，提取时间是*一个与水，酒精或少于三分之一的法律。此种反应被称为“未反应核减缩型”。
超声提取原理：在超声提取过程中由于超声波的空化、粉碎等作用在提取不同阶段发挥着不同的作用，使其超声具有：
1．加强渗透，缩短提取时间
传统浸泡提取法的浸润、渗透，使溶剂由毛细管和细胞间隙进入细胞组织中，通过溶解，使物质内部的化学成分进入溶剂，使细胞内外出现浓度差，促使成分由高浓度溶液向低浓度容剂扩散。试验是在一容积为100ml的圆柱形玻璃容器中进行的，搅拌叶轮半径为25mm，试验时，搅拌速度保持在200r/min不变。当植物性物质在溶剂中受到超声作用时，由于超声产生的空化效应，使溶剂随超声瞬时产生的空化泡的崩溃，而很快渗透到物质内部细胞之中，以加速溶剂和药材中的有效成分相互渗透、溶解，使化学成分在超声作用下地向溶剂中溶解。超声提取加速了溶剂进入细胞，并使细胞内的化学成分地转入溶剂，使细胞内外出现浓度差，促使化学成分从高浓度溶液向低浓度溶液中扩散，大大地加速了提取过程。再通过分离，达到提取化掌成分的目的。
超声波提取技术满足了天然产物提取的需要
随着时代的发展，生活水平的日益提高，人们对许多天然产物有了更一步的认识。
天然产物在保健及治l疗疾病方面有其的优越性，它的应用范围也越来越广。而传统的提取手法，已不能满足实际需要，因此在提取方面需要更的提取方法。
超声波提取是一种新型的物理提取方法，以其及对营养价值影响较小，正受到人们的关注，人们在传统提取的基础上加上超声波提取技术，在双重作用下提取率还提取速度显著提高。
1、超声波提取设备能增加所提取成分的提取率，缩短提取时间
用超声波产生的强烈空化效应、机械效应、热效应等作用，可以加速药材有效成分进入溶剂，从而提高提取效率，与常规提取法相比，可大大提高产品提取率及资源利用率、缩短生产周期、节省原料l药材、提高经济效益。高于20kHz的高频超声声波的连续介质（例如水）来传播，根据原则惠更斯波动，传播在其波前表面将导致大众媒体（包括重要的药用效果的粒子组成）的运动，大众传播媒介宣传运动已如此巨大的线加速度和动能。且提取物中有效成分含量高，有利于进一步精制和分离。
2、提取过程中无需加热，适合于热敏性物质的提取
3、减少能耗，提高经济效益
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