银杏树为高大落叶乔木，躯干挺拔，树形优美，抗病害力强、耐污染力高，寿龄绵长，几达数千年。它以其苍劲的体魄，的性格，清奇的风骨，较高的观赏价值和经济价值而受到世人的钟爱和青睐。唐代诗人王维曾作诗咏曰：“银杏栽为梁，香茅结为宇，不知栋里云，去做人间雨”。宋代大诗词家苏东坡有诗赞曰：“四壁峰山，满目清秀如画。一树擎天，圈圈点点文章”。北方气候寒冷，为了避免冻害，在土壤解冻后春栽(清明
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银杏树为高大落叶乔木，躯干挺拔，树形优美，抗病害力强、耐污染力高，寿龄绵长，几达数千年。它以其苍劲的体魄，的性格，清奇的风骨，较高的观赏价值和经济价值而受到世人的钟爱和青睐。唐代诗人王维曾作诗咏曰：“银杏栽为梁，香茅结为宇，不知栋里云，去做人间雨”。宋代大诗词家苏东坡有诗赞曰：“四壁峰山，满目清秀如画。一树擎天，圈圈点点文章”。北方气候寒冷，为了避免冻害，在土壤解冻后春栽(清明前后)，必要时可推迟到发芽前。银杏树不仅以其俊美挺拔、叶片玲珑奇特而具有极高的观赏价值，而且她适应性强，经济价值亦非常可观。银杏树的果实－－白果，品味甘美，医食俱佳。经过加工之后，可以制成色泽鲜艳，气味浓郁，香甜可口的各种风味饮料和老幼皆宜的食品。
银杏苗作为行道树栽培和管理
银杏树苗适应性强，栽培地域广，适合用作行道树。银杏作为行道树移栽后的管理很重要，但土壤的孔隙度以及根系大小与枝叶保留量的比例，也是影响银杏移栽成活的关键。
一、银杏树苗选苗要求苗木健壮，根系发达，木质部发白，根皮略成红色，与木质部紧密相贴。若根系变黑，即使树干呈绿色也可能早已。
二、银杏树苗栽植早春萌芽前栽植易成活，种植土要选用土层深厚肥沃，有机质含量在1%至3%，透气透水性能好的土壤。坑底放入腐熟的有机肥后再加入20厘米厚的熟土，使其充分混合，以免烧根。如果天气干旱，把栽植坑灌满水，水渗干后再栽植。上海春季雨水偏多，土壤偏粘，如土湿就不能踏实，只能采取浅栽、高培土来防此弊病，让土壤自然下沉压实。银杏通常带土球栽植。银杏深埋后不易发根，因此宜浅栽，通常以原苗木的根际线与地面相平或高出1厘米至2厘来为佳。
银杏树施肥的时间多半在3月10日至3月20日之间。实：埋土一定要实，即层层压实，使银杏根系与土壤密切结合，但只能用脚踏，不能夯实，以防伤根。如果去年是结果大年，树势较弱，落叶较早，为促进开花授精，提高座果率，使当年虽是结果小年但产量不低，施肥时间则宜早；反之，如年是结果小年，树势又强，当年花量多、芽质好，要求促进营养生长，不致当年结果过多，施肥时间宜迟，使花前养分少一些，有的花就不能结果。这样，有助于克服结果大小年现象，促进生长发育。
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