藜麦为什么适合孩子吃？
藜麦均衡含有人体自身不能合成的9种必需氨基酸，氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提，任何一种氨基酸供应缺乏，都会影响系统和其他正常功能的发挥，使人处于亚健康状态，变得比较容易遭受疾病的侵袭，降低；
藜麦富含锌元素，很多谷物中几乎不含锌。锌是健康生长和发育所必需的，促进神经和大脑组织生长，提高机体，促进伤口或创伤的愈合。尤其在儿童生长阶段，对锌的需求很
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藜麦为什么适合孩子吃？
藜麦均衡含有人体自身不能合成的9种必需氨基酸，氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提，任何一种氨基酸供应缺乏，都会影响系统和其他正常功能的发挥，使人处于亚健康状态，变得比较容易遭受疾病的侵袭，降低；
藜麦富含锌元素，很多谷物中几乎不含锌。锌是健康生长和发育所必需的，促进神经和大脑组织生长，提高机体，促进伤口或创伤的愈合。尤其在儿童生长阶段，对锌的需求很旺盛；
藜麦的钙含量很高，是小麦的4倍，利于孩子骨骼及牙齿的健康发育；
藜麦铁元素含量很高，是小麦的4倍。铁元素是人体健康不可缺少的微量元素，食用藜麦可以预防，还有利于淋巴组织的发育和提高对的抵抗力；
当今儿童食用高热量、高脂肪速食食品太多，造就了许多小胖墩，食用藜麦有利于营养均衡，控制体重。
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藜麦为什么适合爱美女性、孕产妇食用？
1、藜麦与常见粮食相比锰的含量是的，在世界健康的十种食品中，锰的含量评价是“极优”。锰是一种矿物质元素，是一种非常重要的剂，参与人体的多种生化代谢过程；
2、藜麦铜元素含量极高，是小麦的9倍。铜有作用，超氧化物歧化酶可使机体内有毒性的超氧化物迅速分解，超氧化物歧化酶还对人体、防止皮肤老化等有重要作用；
3、锰对再生系统非常重要，特别是怀孕期。1/4杯生藜麦可以提供成人需求的50%锰；
4、藜麦铁元素含量很高，是小麦的 4 倍。有利于纠正怀孕期间和产后的恢复；
5、藜麦本身是一种减肥佳品，有利于产妇身材的恢复；
6、藜麦营养丰富均衡，可以提高奶水的质量，不必为保证自身和奶水的营养而摄取过多的食物导致体形肥胖；
7、藜麦中富含镁，镁可促进基因表达，使人年轻；
8、藜麦中的植物雌有的作用。
调控血糖
研究发现，不论是I型还是II型患者都普遍存在肠道菌群失衡的情况，肠道中一些产丁酸有益菌菌丰度降低，多种条件致病菌数量增加。其后经弘历亲自品尝，增减药味，制成滋补健身酒剂，此酒为养血，健脾之品，关节酸软，纳食少味，及睡眠不足等症。而补充特定的益生菌，可以纠正肠道菌群失衡的情况，参与调控。例如，2016年4月，发表在plos one上的一项研究酪酸梭菌能改善高脂肪饮食导致的胰岛素抵抗，增强实验鼠的葡萄糖耐受性，改善它们的空腹血糖水平。2017年，发表在scientific report上的一项动物实验进一步证实了酪酸梭菌对血糖的调控作用。
益生菌促进营养物质吸收
中老年人是吸收不良综合征的高发人群，吸收不良综合征主要表现包括：脂肪泻，大便恶臭含有较多油脂，腹胀，营养不良主要突出表现是体重下降，维生素等缺乏。
益生菌代谢产酸，使肠道pH值下降，有利于铁、钙、维生素D等营养素的吸收利用；同时，还可以分泌多种消化酶，促进营养物质的消化和吸收；部分益生菌还可以合成维生素B12、维生素K等，有助于维持机体的正常生理代谢。
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