工作餐菜谱：板栗松阪肉
原料：腌松阪肉150克 鲜板栗200克 干辣椒节、花椒、小回香、姜片、蒜片、盐、鸡精、味精、生粉、煳辣油、色拉油各适量米网1张
制法：
1、把松阪肉改刀成1厘米大小的丁，粘裹匀生粉后待炸。
2、净锅放油，把米网放油锅里炸成碗状，捞出后再下松阪肉，炸至色金黄时捞出，另外放入板栗略炸一下，倒出来沥油。
3、锅里放煳辣油，
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工作餐菜谱：板栗松阪肉
原料：腌松阪肉150克 鲜板栗200克 干辣椒节、花椒、小回香、姜片、蒜片、盐、鸡精、味精、生粉、煳辣油、色拉油各适量米网1张
制法：
1、把松阪肉改刀成1厘米大小的丁，粘裹匀生粉后待炸。
2、净锅放油，把米网放油锅里炸成碗状，捞出后再下松阪肉，炸至色金黄时捞出，另外放入板栗略炸一下，倒出来沥油。
3、锅里放煳辣油，投入姜片、蒜片、干辣椒节、花椒和小回香炒香后，再放入炸好的松阪肉丁和板栗炒匀，其间加盐、鸡精、味精调好味，起锅装入盘中米网内，即成。
工作餐菜谱：
西红柿炒鸡蛋
食材：番茄，鸡蛋，油，盐，糖
做法：
1、西红柿洗净用开水烫过在顶端用刀划十字形，剥皮，切块
2、鸡蛋加盐打散
3、炒锅入油，将鸡蛋炒好盛出
4、炒锅再入油，下入西红柿翻炒，炒出汁后，倒入鸡蛋合炒，加盐调味即可
干煸黄豆芽
食材：豆芽，油，花椒，干红椒，葱段，姜片，生抽，老抽
1、豆芽洗净去尾根，锅烧干，加入黄豆芽中火煸炒至略软，盛出
2、锅入油，小火炒香花椒粒和干红椒，花椒弃去，加入葱段和姜片炒香
3、加入黄豆芽，放生抽和老抽翻炒，炒到豆芽完全入味并上色，即可出锅
鹌鹑蛋红烧肉的做法
芜湖虎盛
工作餐介绍鹌鹑蛋红烧肉的做法
主料：
五花肉，鹌鹑蛋，糖，葱，姜，八角，香叶
1、锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉。
2、煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油。
3、翻炒均匀，加入糖，炒至糖融化，且均匀包裹肉块。
4、将炒好的五花肉倒入炖锅，加水没过肉。
5、大火烧开，放入葱、姜、八角和香叶，转小火炖半小时。
6、放入鹌鹑蛋，继续炖10分钟左右，大火收汁即可。
芜湖
工作餐公司小编介绍红烧鸡腿的做法
材料：
鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料
1、做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。
2、另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上
颜色。
3、这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。
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