做法：
材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，黄酒，香菜末。
（1）首先将买来的牛骨头洗净，尽量将牛骨头的血渍洗掉，找一个铝盆放入适量凉水，在将牛骨头放入，浸泡一个小时。
（2）将大块牛肉洗净，必须把牛油剔除，找一个小锅放入凉水，直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾，边煮边不停的打去浮沫，待到浮沫清除干净后，将牛肉取出。
煮全羊锅
做法：
材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，黄酒，香菜末。
（1）首先将买来的牛骨头洗净，尽量将牛骨头的血渍洗掉，找一个铝盆放入适量凉水，在将牛骨头放入，浸泡一个小时。
（2）将大块牛肉洗净，必须把牛油剔除，找一个小锅放入凉水，直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾，边煮边不停的打去浮沫，待到浮沫清除干净后，将牛肉取出。
（3）将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬开，放入牛杂，熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出，放入冷水中过滤一下，冷却后将肉切片，留汤备用。
（4）在汤里加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。
鑫兴奥煮全羊锅 以的产量，的售后服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。
将选好的牛肉可以先用清水浸泡两个小时左右，这样就可以让牛肉变得更加的松软柔嫩，牛肉松软后再加入沸水，可以达到除去牛肉表面的血丝的目的。我们在吃的过程当中可以准备些油碟、葱、大蒜、姜等调味品，这样味道会更加的美味。
鑫兴奥煮全羊锅 以的产量，的售后服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。
买商用煮全羊锅到山东鑫兴奥厨业，质量好价格低，我公司是一家集产品设计、制造、销售、服务于一体的企业，生产煮全羊锅。产品远销国内外，在市场上有较高的信誉与度，深受新老用户信赖。煮全羊锅是通过三支独立的电热管，经过多种工艺制成一个整体发热盘，双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接，从而获得加热和烹饪食物。煮全羊锅性能特点01改进传统食品加工设备，使用内部燃烧工艺让能源挥发的更充分，余热利用的更，更容易被吸收。
（作者： 来源：）
