红烧羊肉萝卜做法红烧羊肉萝卜主料：羊肉500g，白萝卜200g
辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角2个，桂皮1块料，酒1大勺，辣椒1个，冰糖10g，红烧酱油10ml，花椒10粒
做法：1.把羊肉切成小块。
2.放在大盆中，用清水浸泡1小时。
3.锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后，小火再煮2分钟.
4.焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净，沥干。
5.准备好葱姜蒜和香料
盐池滩羊肉批发
红烧羊肉萝卜做法
红烧羊肉萝卜主料：羊肉500g，白萝卜200g
辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角2个，桂皮1块料，酒1大勺，辣椒1个，冰糖10g，红烧酱油10ml，花椒10粒
做法：1.把羊肉切成小块。
2.放在大盆中，用清水浸泡1小时。
3.锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火煮开后，小火再煮2分钟.
4.焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净，沥干。
5.准备好葱姜蒜和香料。
6.萝卜洗净，切成滚刀块。
7.锅中放少量油烧热，下入八角桂皮干辣椒，爆香葱姜蒜。
8.倒入羊肉块煸炒出香味。
9.加入开水，没过羊肉。
10.加入料酒红烧酱油糖烧开，转小火焖至1小时左右。
11.加入盐和白萝卜。
12.继续煮至30分钟即可。
烤羊肉串怎么做好吃又好吃
烤羊肉串1.准备食材：羊肉，洋葱，孜然粉，辣椒粉，生抽，盐。
2.将羊肉肥瘦分开切大块，洋葱切片切块。
3.将切好的羊肉放入碗中，放入适量的生抽，盐，洋葱腌制半个小时。
4.将腌好的羊肉穿在不锈钢烤肉签上。
5.烤箱温度设定在200℃，10分钟预热，把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。
6.烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上，撒上孜然粉（辣椒粉）和精盐。
7.放入烤箱继续烤制10分钟即可。
羊肉串食材:200g羊肉、10g生抽、适量
羊肉串食材：200g羊肉、10g生抽、适量盐、适量、适量辣椒粉、适量孜然粉
做法：
1）将羊肉清洗干净，撕去薄膜
2）用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
3）将生抽和食用油倒入杯中搅匀后，倒入羊肉中
4）接着放入1/2小勺的辣椒粉
5)用筷子把调味料和羊肉片拌匀，脆制5分钟
6）取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质）
7）把制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉
8)把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟，取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出
9)食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了
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